Vins du Roussillon

Disponible
Vins blancs

La Tour Vieille - Les Canadells Blanc

15,00 €
Le Grenache à faible rendement donne du corps et de l'amplitude tandis que le Maccabeu et la Roussanne lui apporte la vivacité. Les Canadells propose un nez fruité, des arômes de pêche et de fruits blancs allié à une bouche dynamique et équilibrée. Accords mets & vin : Vin de gastronomie, il se marie bien avec des plats raffinés à base de poisson,...
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Disponible
Vins rouges

L'Effet papillon Rouge

8,50 €
Grenache noir, Carignan, Syrah sur des galets roulés et argile rouge
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Disponible
Vins blancs

L'Effet Papillon Blanc

8,50 €
Grenache blanc sur des galets roulés et argile rouge
Disponible
Vins blancs

Domaine Thunevin-Calvet - L'Amourette Blanc

13,00 €
L'Amourette est le nom d'une herbe aussi appelée "Maxima Briza" que l'on trouvait autrefois dans le vignoble. C'est un vin à la fois limpide et vif avec des notes d'amandes, d'agrumes, de zestes de citrons et de fenouil. Température de service 14°C Accords mets &vin : Il sera en parfaite harmonie avec des viandes blanches mais aussi avec des huitres...
Disponible
Vins blancs

Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance Blanc

9,00 €
La cuvée Constance est un vin sec offrant des arômes de zestes de citron, de fleurs blanches mais aussi des saveurs minérales donnant une sensation de fraicheur. Température de service 13/14°C Accords mets & vin : A l'apéritif, en accompagnement de fruits de mer ou de tapas...
Disponible
Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Les Dentelles Rouge

21,00 €
Cette cuvée est l'une des premières cuvées du domaine et la grande sœur de la cuvée Constance. Elle se différencie par un passage en fût, ce qui lui donne de la puissance associé à de la fraicheur avec une dominante de fruits rouges et des tannins fondus. A l'évolution les matières se sont affinées et dégagent une aromatique de belle qualité. Température...
Disponible
Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Les 3 Marie 2014 Rouge

100,00 €
100% Grenache noir de 80 à plus de 120 ans - Millésime 2014 Température de service 15°C - Livré en caisse bois - A boire maintenant ou à laisser vieillir 10 ans - A venir déguster au magasin (voir le planning des dégustations) Cette cuvée exprime le terroir de Maury dans toute sa pureté avec puissance et élégance. Tanins d'une grande finesse et finale...
Disponible
Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - L'Amourette Rouge

13,00 €
Cette cuvée à pour originalité son assemblage qui a pour but de se différencier d'assemblage classique (Grenache, Syrah, Carignan). L'Amourette est aussi le nom d'une herbe appelée "Maxima Briza" que l'on trouvait autrefois dans les vignes. Derrière sa robe pourpre, on retrouve une aromatique de fruits (prune, mûr, framboise) et d'épices. Le nez reste...
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Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Hugo Rouge

30,00 €
La cuvée Hugo existe depuis la création du domaine en 2001. Un travail de tri est effectué au niveau des grains (élimination des baies en sur maturité) ; cette action permet d'associer à la fois puissance, générosité des grenaches sur schistes tout en préservant de la fraicheur. Interprétation moderne et réussie du terroir, grand volume en bouche, notes...
Disponible
Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Divaé Rouge

75,00 €
Livré en caisse bois - A boire maintenant ou à laisser vieillir 10ans - Température de service 16°C Vin sensationnel qui offre au nez d'intenses arômes de cerise noire, de réglisse, de garrigue et des notes de cacao. Riche, beaucoup de corps en bouche, mûr et sexy avec des tanins lisses et une sérieuse longueur en bouche. Accords mets & vin : A servir...
Disponible
Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Cuvée Constance Rouge

9,00 €
Vin de terroir gourmand qui séduit par sa qualité régulière et son rapport prix/plaisir ou qualité/prix. Le style est intense et profond avec des notes de fruits noirs et réglisse. Toutes les parcelles sont vendangées à la main ; le tri des baies à la vigne et à la cave est primordial pour cette cuvée afin d'obtenir un équilibre entre fruit, acidité et...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

15,60 €
Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...
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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

22,80 €
Prochain millésime Avril 2020 Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile. Assemblage de vignes de grenache gris et macabeu de 1919 à 2008 .
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Disponible
Vins rosés

Domaine Le Roc des Anges - Les Vignes Métissées...

22,80 €
Les vignes ont été complantées avec des cépages blancs et quelques rouges. Il y a deux ans le domaine a replanté aussi des muscats, des grenaches gris, blancs et noirs, du picpoul et du cinsault. La couleur du vin tient à cette nuance des cépages rouges : ce rose pâle vient directement de la nature et non de la technique. Nous le classons dans les rosés...
Disponible
Vins rosés

Domaine La Tour Vieille - Rosé des Roches

10,00 €
Le nez allie fruité et touches florales qui en font un bouquet d'arômes fins. Comme en témoigne sa robe soutenue, la bouche est ample. Dynamique, équilibré et long, il ne se résume pas à un vin d'été !! Accords mets & vin : Il est apprécié frais en apéritif grâce à sa rondeur, mais il doit être considéré comme un "rosé de gastronomie" de par son...
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Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Puig Oriol Rouge

15,00 €
Puig Oriol dévoile une belle densité aromatique avec notamment des notes de cerise mûre, de purée de cassis et de framboise, le tout accompagné de notes épicées. Ses tanins s'affinent au cours du temps, la bouche sera veloutée et ample à partir de sa troisième année.  Accords mets & vin : Il est intéressant de le laisser s'ouvrir quelques heures avant...
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Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Puig Ambeille Rouge

15,00 €
Aromatiquement concentré et complexe, son nez fruité de fraise mûre et cerise noire est soutenu par des notes poivrées caractéristiques du Mourvêdre. Sa bouche puissante s'assouplira avec le temps et les tanins se fondent pour donner un vin ample et long en bouche. C'est pourquoi il peut attendre 6 à 8 ans pour une dégustation optimale. Accords mets &...
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Vins blancs

Domaine La Tour Vieille - Mémoire d'Automnes

15,00 €
Rancio sec - Vin de France - Grenache gris & blanc Vin blanc sec en élevage d'abandon - 50cl Accords mets & vin : A déguster sur une anchoïade, des huîtres fraiches ou des fromages à pate dure.  Le rancio sec blanc est également un ingrédient à part entière pour des recettes telles que qu'un râble de lapin ou un poulet fermier à la crème.  Il...
Disponible
Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - La Pinède Rouge

13,00 €
Le Grenache s'exprime par un nez fruité, concentré en petits fruits rouges frais. Une pointe mentholée complexifie le bouquet. La bouche est ronde et les tanins soyeux en fond un vin accessible assez jeune. Accords mets & vin : Idéale pour les poissons ou viandes mais légèrement rafraichi 16°C
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Alcool / Efferverscents

Domaine Grier - Méthode traditionnelle Brut

12,50 €
50% Chardonnay, 35% Maccabeu, 15% Carignan noir Ce vin des petites et grandes occasions présente un caractère à la fois floral et fruité avec des notes épicées en finale. La bouche allie fraîcheur, fruit et élégance.
Disponible
Vins rouges

Domaine Grier - Galamus Rouge

12,00 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
Disponible
Vins blancs

Domaine Grier - Alba Blanc

12,00 €
80% Grenache gris, 20% Grenache blanc Dégustation : Nez intense, profond, fruits frais En bouche, beaucoup de gras, une maturité poussée et une tenue acide préservée

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