Vins du Roussillon

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Disponible
Vins rouges

Domaine Clos des fées - La petite Sibérie Rouge

200,00 €
Pour des millésimes plus anciens, n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone Maturité 10 ans, potentiel de garde 30 ans. Livré en caisse bois. Accords mets & vin : Sur un pigeon longuement reposé, tendre et soyeux; sur une gigue de chevreuil « grand veneur », un magret de canard au tamarin. Des plats de viandes « à texture », de...
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Vins rouges

Domaine Terra Remota - Usted Rouge

150,00 €
50% Grenache noir, 50% Syrah Une splendide robe grenat à légers reflets tuilés. Admirable finesse au nez pour ce vin séducteur aux notes fumées bacon, griotte et truffe. Une bouche racée, élégante avec des tanins longs et soyeux. Finale longue aux notes minérales et amandes grillées. Température de service 18°C - Temps de garde 10ans - Possibilité de le...
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Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Les 3 Marie 2014 Rouge

100,00 €
100% Grenache noir de 80 à plus de 120 ans - Millésime 2014 Température de service 15°C - Livré en caisse bois - A boire maintenant ou à laisser vieillir 10 ans - A venir déguster au magasin (voir le planning des dégustations) Cette cuvée exprime le terroir de Maury dans toute sa pureté avec puissance et élégance. Tanins d'une grande finesse et finale...
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Vins rouges

Château de l'Ou - Ipso Facto Rouge

90,00 €
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998 100% Syrah Cette cuvée symbolise la quintessence de nos trois terroirs… La robe d'un rouge pourpre habille avec élégance mais sans retenue les arômes complexes de violette, de cassis et de cacao. La bouche puissante et équilibrée propose des tanins soyeux et extrêmement élégants. Le caractère envoutant des...
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Vins rouges

Domaine Gauby - Muntada Rouge

77,00 €
45% Grenache noir d'une cinquantaine d'années 45% Carignan de plus de 120 ans 5% Mourvèdre de 20 ans 5% Syrah d'une quinzaine d'années Couleur : rubis intense / Nez : cerise, fourrure et très floral / En bouche : l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent...
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Vins blancs

Domaine Gauby - Coume Gineste Blanc

77,00 €
50% Muscat vignes de 15 à 50 ans 30% Chardonnay vignes de 20 ans 20% Macabeu vignes de 30 à 50 ans
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Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Divaé Rouge

75,00 €
Livré en caisse bois - A boire maintenant ou à laisser vieillir 10ans - Température de service 16°C Vin sensationnel qui offre au nez d'intenses arômes de cerise noire, de réglisse, de garrigue et des notes de cacao. Riche, beaucoup de corps en bouche, mûr et sexy avec des tanins lisses et une sérieuse longueur en bouche. Accords mets & vin : A servir...
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Vins rouges

Château de l'Ou - Grenache Rhapsody Rouge

60,00 €
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998 100% Grenache noir Les fruits noirs s'expriment au nez accompagnés d'un bouquet de violette. La bouche puissante et riche séduit par ses arômes complexes de chocolat, de mûrs et de thym. Tanins très fins. 
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Disponible
Vins rouges

Domaine Clos des fées - Le Clos des Fées Rouge

50,00 €
Vin très aromatique, fruits, cacao, puissant avec une gourmandise et une puissance sans pareilles. Potentiel de garde 8 à 15 ans. Livré en caisse bois. Accords mets et vin : Viandes blanches et rouges et gibiers : risotto aux champignons, côte de bœuf, magret de canard, civet de sanglier ...
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Vins rouges

Domaine Saint Thomas - Furbury Rouge

48,00 €
Eric Dupond-Moretti et Olivier Martens, passionnés de vins et avocats de renom offrent un hommage à leur mentor et ami feu Me Furbury à travers deux cuvées d'exception qui portent son nom. 90% Grenache noir vieilles vignes de 70 ans, 10% Syrah vieilles vignes de 70 ans - Température de service 18°C - Temps de garde : 7 à 10 ans Le nez est élégant et...
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Vins rouges

Domaine Cazes - Credo Rouge

45,00 €
40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah Accords mets & vin :
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Vins rouges

Domaine Terra Remota - Clos Adrien Rouge

40,00 €
10% Grenache noir, 90% Syrah Robe profonde, brillante, intense, d'un grenat presque noir. Nez expressif et très complexe, avec beaucoup de style, presque graphite, empyreumatique, sur des notes à la fois fleuries et fruitées de violettes, de confiture de fruits noirs, de figue, de mûre, et sur des notes de caramel et de fève de cacao s'ouvrant sur le...
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Vins blancs

Domaine de L'Horizon Blanc

38,00 €
70% Macabeu, 27% Grenache gris, 3% Grenache blanc avec des vieilles vignes de 60 à 100 ans Accords mets & vin : Poissons, crustacés, viandes blanches et fromages 
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Alcool / Efferverscents

Domaine Bramaventu - Effervescent Rosé

38,00 €
C'est l'histoire d'un vigneron Carlo Canali Chiavelli, ancien œnologue et chef de cave dans les côte de Blanc en Champagne, qui créé son domaine Bramaventu sur deux hectares de vignes à Banyuls sur mer à 300m d'altitude pour y faire un effervescent rosé haut de gamme avec 100% de Grenache noir, le résultat est époustouflant !! Il n'y a que 4000 bouteilles...
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Vins blancs

Domaine Gardiès - La Torreta Blanc

38,00 €
Malvoisie et Macabeu - à carafer et à servir à 13° La Malvoisie du Roussillon, appelée "Tourbat" en catalan, sur le terroir de la Torre à Espira de l'Agly, terroir de schistes noires mélangé d'argile. Le domaine ré implante ce cépage tardif catalan qui a beaucoup de fraîcheur et qui s'épanouit sur ces terres arides. Associé au Macabeu qui apporte rondeur...
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Vins rouges

Coume del Mas - Abysses Rouge

36,00 €
40% Grenache noir, 60% Syrah Deux tables de trie, foulage et fermentation en cuve à 30C. Elevage en barrique à 50% neuve pendant 12mois. Doutes et splendeur de la Syrah, mariage improbable du Grenache. Accords mets & vin : Bœuf de race, onglet aux échalottes, civet de sanglier.
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Vins blancs

Domaine Pithon - La D18 Blanc

35,00 €
Quand on a déjà emprunté cette route entre Calce et le Col de la Dona, on se dit que ça valait bien un nom de cuvée, surtout celle là, uniquement basée sur une sélection des plus beaux versants de Grenache blanc et gris. Ce vin est vinifié et élevé en cuve bois pendant 12 à 16 mois.
Disponible
Vins blancs

Domaine Pithon - Macabeu Blanc

35,00 €
Issu d'une sélection parcellaire sur Schistes, le Maccabeu naît en 201, en mini production, pour faire son entrée officielle dans la gamme sur le millésime 2012. Elevé en barrique, il révèle la fraicheur et la minéralité du terroir.
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Vins rouges

Château de Valmy - Le Secret de Valmy Rouge

35,00 €
Un vin puissant et charnu, riches d'arômes de fruits mûrs et de garrigue. Il est concentré et gourmand, avec de jolies notes de cacao et d'épices. A servir à 18/19°C Le vin présente une robe d'un rouge profond, proche du grenat. Au nez, apparait un mélange d'arômes de fruits rouges mûrs, légèrement confiturés, de notes vanillées, légèrement grillées,...
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Vins rouges

Château de l'Ou - Compartir Rouge

35,00 €
Grenache noir, Syrah "Compartir" en catalan signifie partager et c'est une cuvée qu'on aime à partager et à faire découvrir aux amateurs de bons vins. Les fruits noirs s'expriment au nez accompagnés d'un bouquet de violettes. La bouche puissante et riche séduit par ses arômes complexes de chocolat, de mûrs et de thym. Tanins très fins.
Disponible
Vins rouges

Château de l'Ou - Secret de schistes Rouge

35,00 €
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998 100% Syrah La garrigue s'exprime au nez accompagnée d'un bouquet de violettes. La bouche puissante et riche séduit par ses arômes complexes de thym, de ciste et de romarin. Tanins très fins.

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