Vins du Roussillon

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Vins rouges

Domaine Madeloc - Magenca Rouge

19,00 €
Magenca : en catalan, action de ramener la terre sur le cep. Un vin typé, fondu et frais. Accords mets & vin : Accompagne viandes rouges et gibiers en sauce.
Disponible
Vins rouges

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Rouge

19,00 €
80% Mourvèdre - 20% Grenache noir et Carignan noir Vin de terroir très pur, majorité Mourvèdre, conçu lors d'une recherche sur les vins natures. Je cherche le ciel est un vin souple, facile, très fruité, avec des tannins présents mais fondus et une belle fraicheur. Un vin juteux, tout en pureté, à carafer avant de servir.
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Vins rouges

Domaine La Rectorie - L'oriental Rouge

19,00 €
90% Grenache noir, 10% Carignan Les raisins sont vendangés à la maturité des Banyuls (VDN) mais il n'y a pas de mutage il reste donc un vin sec. Robe pourpre profonde. Nez riche et complexe, arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de poivre. Bouche dense et puissante, avec une finale sur des notes d'olive noire et de réglisse. Longue garde...
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Vins blancs

Domaine Terra Remota - Caminante Blanc

19,00 €
Robe or clair aux reflets dorés. Un nez subtil et complexe, finement bouqueté, laissant exhaler les arômes de fleurs blanches et d'anis mais aussi des notes fruitées de rhubarbe, de melon, de pêche blanche, accompagnés de notes de brioche, de vanille et de beaucoup de minéralité. La bouche est fraiche, avec une belle minéralité, beaucoup d'élégance, de...
Disponible
Vins rouges

Mas du Figuier - Collioure Rouge

19,00 €
90% Grenache noir, 10% Carignan noir Vin rouge fruité et souple – Elevage de 10 mois en barriques Robe rouge rubis, nez de fruits noirs et garrigue, bouche très souple et fruitée, avec une belle structure.
Disponible
Vins blancs

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Blanc

19,00 €
Le dernier né du domaine ! Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes de fruits rouges, qui vous surprendra par sa longueur. Un 100% Grenache gris, à la robe tendrement rosée, tout en poésie.
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Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Rubia Tinctoria Rouge

18,90 €
85% Syrah, 15% Grenache noir Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C. Accords mets & vin : Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En dessert nous vous conseillons une tarte aux figues et...
Disponible
Vins blancs

Domaine Pithon - Cuvée Laïs Blanc

18,00 €
Un vin avec toute la fraicheur et la vivacité septentrionale mariées à la richesse méditerranéenne. Maccabeu, Grenache blanc et gris sur coteaux schisteux, avec des grandes expositions variées, constituent cet assemblage.  On peut boire ce vin dans sa prime jeunesse, sur la vivacité des arômes et de la bouche, ou attendre pour se laisser surprendre par...
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Vins rouges

Domaine Gauby - Les Calcinaires Rouge

18,00 €
50% Syrah vignes d'une dizaine d'années 25% Mourvèdre vignes d'une dizaine d'années 15% Grenache noir vignes d'une dizaine d'années 10% Carignan vignes d'une vingtaine d'années

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