Vins du Roussillon

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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Soula - Trigone Blanc

15,00 €
45% Macabeu vigne de 52ans, 31% Vermentino vigne de 28ans, 22% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 2% Grenache blanc, Marsanne-Roussanne vigne de 20ans
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Soula - Trigone Rouge

13,50 €
Rond, gourmand et très fruité. Les petits fruits rouges dominent au nez tandis qu'en bouche il offre des tannins croquants, ainsi qu'une vive fraicheur. 86% Syrah (vignes de 25 ans d'âge moyen) 14% Carignan (vignes de 80 ans d'âge moyen) Accords mets et vin : Grillades, magret de canard, gratin d'aubergines, lasagnes, ratatouille ...
Disponible
Alcool / Efferverscents

Domaine Bramaventu - Effervescent Rosé

38,00 €
C'est l'histoire d'un vigneron Carlo Canali Chiavelli, ancien œnologue et chef de cave dans les côte de Blanc en Champagne, qui créé son domaine Bramaventu sur deux hectares de vignes à Banyuls sur mer à 300m d'altitude pour y faire un effervescent rosé haut de gamme avec 100% de Grenache noir, le résultat est époustouflant !! Il n'y a que 4000 bouteilles...
Disponible
Vins blancs

Domaine La Rectorie - Vin de Voile d'Argile

24,00 €
90% Grenache gris, 10% Grenache blanc Vin de voile d'Argile élevé sous voile de levures, en barriques, pendant deux à quatre ans. Robe or paille, des notes d'amandes, noix, fruits blancs mûrs, genêt. Accord met/vin : Anchois marinés, jambon ibérique, comté, vieille tomme de brebis, veau aux amandes
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Disponible
Vins blancs

Domaine Oiseau Rebelle - XRS

22,00 €
XRS est un hommage au Xeres de nos voisins ici la cuvée est élevée sous voile, vin blanc sec RANCIO
Disponible
Vins blancs

Domaine La Tour Vieille - Mémoire d'Automnes

15,00 €
Rancio sec - Vin de France - Grenache gris & blanc Vin blanc sec en élevage d'abandon - 50cl Accords mets & vin : A déguster sur une anchoïade, des huîtres fraiches ou des fromages à pate dure.  Le rancio sec blanc est également un ingrédient à part entière pour des recettes telles que qu'un râble de lapin ou un poulet fermier à la crème.  Il...

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