Vins du Roussillon

Disponible
Vins blancs

Domaine Depeyre - Symphonie Blanc

16,00 €
Ce vin présente un nez fuité et minéral, vif en bouche mais avec un beau et délicat volume. Il a un bel équilibre et de la longueur en bouche. Accords mets & vin : Noix de Saint Jacques poêlées, loup en croûte de sel ...
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Tradition Rouge

10,50 €
Cette cuvée possède un nez de fruits rouges, note de cassis que l'on retrouve en bouche. L'équilibre et la finesse en fond un vin agréable. Accords mets & vin : Les Boles de Picoulat (Plat Catalan : ce sont des boules de viandes avec moitié boeuf, moitié porc cuit dans une sauce tomate avec des oignons, des olives et des champignons accopagnés...
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Sainte Colombe Rouge

16,00 €
C'est un vin avec une belle matière suave, complexe, avec beaucoup d'équilibre en bouche. Accords mets & vin : Gigot d'agneau de lait des Pyrénées avec légumes de saison ... 
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Disponible
Vins blancs

Domaine Augustin - Adeodat Blanc

26,00 €
Le petit mot du vigneron : Adéodat se décline en blanc et en rouge. Ce sont nos plus belles parcelles, les plus anciennes, les plus pénibles à travailler aussi. On y cueille d’abord les grenaches blancs et gris vers la fin du mois d’Août, puis on repasse pour les rouges quand ils sont prêts. Le peu de volume issu de ces parcelles nous permet de...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Augustin - Adeodat Rouge

26,00 €
90% Grenache noir, 10% Mourvèdre Le petit mot du vigneron : Adéodat se décline en blanc et en rouge. Ce sont nos plus belles parcelles, les plus anciennes, les plus pénibles à travailler aussi. On y cueille d’abord les grenaches blancs et gris vers la fin du mois d’Août, puis on repasse pour les rouges quand ils sont prêts. Le peu de volume issu de ces...
Disponible
Vins blancs

Domaine Grier - Alba Blanc

12,00 €
80% Grenache gris, 20% Grenache blanc Dégustation : Nez intense, profond, fruits frais En bouche, beaucoup de gras, une maturité poussée et une tenue acide préservée
Article épuisé
Vins blancs

Mas du Figuier - Collioure Blanc

20,00 €
2017 épuisé au domaine et il n'y aura pas de 2018 et 2019... Il va falloir être patient ! 90% Grenache gris, 10% Grenache blanc Vin blanc sec minéral et tendu – Elevage de 10 mois en barriques Robe or pâle très brillante, nez délicat floral et délicatement vanillé, bouche acidulé et souple, associant minéralité et boisé subtil.
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Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Rubia Tinctoria Rouge

18,50 €
85% Syrah, 15% Grenache noir Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C. Accords mets & vin : Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En dessert nous vous conseillons une tarte aux figues et...
Disponible
Vins rouges

Domaine Grier - Galamus Rouge

12,00 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
Disponible
Vins rouges

Mas du Figuier - Collioure Rouge

19,00 €
90% Grenache noir, 10% Carignan noir Vin rouge fruité et souple – Elevage de 10 mois en barriques Robe rouge rubis, nez de fruits noirs et garrigue, bouche très souple et fruitée, avec une belle structure.

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