Robe rouge qui développe un nez complexe où se révèlent de subtiles senteurs de sous-bois, de cuir et de fruits secs. Cuvée soyeuse ample et bien évoluée, il mérite d'être carafé avant de passer à table. Temps de garde 5ans.
Accords mets & vin :
Viandes en sauce ou coquillages cuisinés ( gambas à la planxa )...
Eric Dupond-Moretti et Olivier Martens, passionnés de vins et avocats de renom offrent un hommage à leur mentor et ami feu Me Furbury à travers deux cuvées d'exception qui portent son nom.
100% Grenache gris vieilles vignes de 70 ans - Température de service 18°C - Temps de garde : 7 à 10 ans
Le nez est complexe avec ses arômes de pêche blanche et...
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998
Grenache gris et blanc, Roussane
Une cuvée pleine de fraicheur. Les notes d'agrumes et de fruits blancs au nez se retrouvent en bouche où se rajoutent le gras et la puissance.
Eric Dupond-Moretti et Olivier Martens, passionnés de vins et avocats de renom offrent un hommage à leur mentor et ami feu Me Furbury à travers deux cuvées d'exception qui portent son nom.
90% Grenache noir vieilles vignes de 70 ans, 10% Syrah vieilles vignes de 70 ans - Température de service 18°C - Temps de garde : 7 à 10 ans
Le nez est élégant et...
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
Le nez de petits fruits rouges ou noirs est très complexe, la bouche est croquante et terriblement friande. C'est le vin plaisir par excellence.
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998
Cabernet-Sauvignon, Marselan, Syrah
La robe est grenat, le nez sur des notes de réglisse et de fruits noirs annonce une bouche très gourmande sur les fruits et les épices. Un vin facile à boire et à accorder.
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