Vins du Roussillon

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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

21,00 €
Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile. Assemblage de vignes de grenache gris et macabeu de 1919 à 2008 .
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

15,20 €
Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...
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Vins rouges

Domaine Singla - Asencio Rouge

10,00 €
60% Grenache noir, 40% Syrah avec des vignes de plus de 20ans Elevage 12mois en cuve inox - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir à 14° Dégustation : Nez  de fruits rouges bien mûrs, parfums que l’on retrouve en bouche dans une matière douce, soyeuse avec des tanins veloutés Accord mets & vin : Idéal pour accompagner viandes grillées,...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - El Moli Rouge

14,00 €
90% Syrah, 10% Grenache noir avec des vignes de plus de 25 ans Elevage 12mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir à 14° Dégustation :  Robe sombre, nez aux arômes de garrigue, simplicité en bouche. Dense, rythmé et persistant. Accord mets & vin : Servir légèrement rafraichit (14°) lors d’une chaleureuse réunion...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - Castell Vell Rouge

18,00 €
80% Syrah, 20% Carignan avec des vignes de 30 ans Elevage 15 mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir autour de 16° à carafer Dégustation : Robe sombre, opaque, presque noire. Premier nez très fin. Viennent ensuite les arômes de cerise à l’eau-de-vie, d’épices boisées et enfin les effluves chaudes et grillées de la...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - El Serrat Rouge

25,00 €
80% Mourvèdre, 20% Syrah  avec des vignes de 20 ans Elevage 24 mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir autour de 16° à carafer Dégustation : Robe sombre, opaque, presque noire. Premier nez très fin. Viennent ensuite les arômes de cerise à l’eau-de-vie, d’épices boisées et enfin les effluves chaudes et grillées de la...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Reliefs Rouge

25,00 €
Vieux Carignans de 1911 à 1944 sur un terroir de schistes Assemblage d'une mosaïque de petites parcelles âgées, et c'est la topographie du lieu qui lui a donné son nom. A la fois accessible, profond et long, il permet d'entrer en douceur dans l'univers des vieilles vignes. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre copains...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - La Crinyane Rouge

18,00 €
80% Carignan, 20% Grenache noir  avec des vignes de 55 ans ELEVAGE : 12 mois en fûts 30 % neufs, 70 % d’un et deux vins. Mise en bouteilles sans collage, ni filtration.  Dégustation : nez marqué par les parfums de fruits noirs, de poivre, de garrigue et de violette. Bouche concentrée et épicée. Accord mets & vin : Servir à une température de 15°C sur...

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