Vins du Roussillon

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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

21,00 €
Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile. Assemblage de vignes de grenache gris et macabeu de 1919 à 2008 .
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

15,20 €
Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...
Disponible
Vins rouges

Domaine Terrimbo Rouge

25,00 €
Terrimbo rouge est issu d'un assemblage réalisé à partir de 60% Grenache noir, 40% Syrah, mis en bouteille après un élevage d'un an en barriques françaises. Ce vin élégant et racé est pour nous l'image des grands Collioure classiques. Bien qu'il puisse s'apprécier dès maintenant, vous pouvez le conserver quelques années dans votre cave.  Accords mets...
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Vins rouges

Domaine Singla - Asencio Rouge

10,00 €
60% Grenache noir, 40% Syrah avec des vignes de plus de 20ans Elevage 12mois en cuve inox - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir à 14° Dégustation : Nez  de fruits rouges bien mûrs, parfums que l’on retrouve en bouche dans une matière douce, soyeuse avec des tanins veloutés Accord mets & vin : Idéal pour accompagner viandes grillées,...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - El Moli Rouge

14,00 €
90% Syrah, 10% Grenache noir avec des vignes de plus de 25 ans Elevage 12mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir à 14° Dégustation :  Robe sombre, nez aux arômes de garrigue, simplicité en bouche. Dense, rythmé et persistant. Accord mets & vin : Servir légèrement rafraichit (14°) lors d’une chaleureuse réunion...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - Castell Vell Rouge

18,00 €
80% Syrah, 20% Carignan avec des vignes de 30 ans Elevage 15 mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir autour de 16° à carafer Dégustation : Robe sombre, opaque, presque noire. Premier nez très fin. Viennent ensuite les arômes de cerise à l’eau-de-vie, d’épices boisées et enfin les effluves chaudes et grillées de la...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - El Serrat Rouge

25,00 €
80% Mourvèdre, 20% Syrah  avec des vignes de 20 ans Elevage 24 mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir autour de 16° à carafer Dégustation : Robe sombre, opaque, presque noire. Premier nez très fin. Viennent ensuite les arômes de cerise à l’eau-de-vie, d’épices boisées et enfin les effluves chaudes et grillées de la...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Reliefs Rouge

25,00 €
Vieux Carignans de 1911 à 1944 sur un terroir de schistes Assemblage d'une mosaïque de petites parcelles âgées, et c'est la topographie du lieu qui lui a donné son nom. A la fois accessible, profond et long, il permet d'entrer en douceur dans l'univers des vieilles vignes. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre copains...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - La Crinyane Rouge

18,00 €
80% Carignan, 20% Grenache noir  avec des vignes de 55 ans ELEVAGE : 12 mois en fûts 30 % neufs, 70 % d’un et deux vins. Mise en bouteilles sans collage, ni filtration.  Dégustation : nez marqué par les parfums de fruits noirs, de poivre, de garrigue et de violette. Bouche concentrée et épicée. Accord mets & vin : Servir à une température de 15°C sur...

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