Vins

Article épuisé
Rivesaltes

Domaine Parcé Frères - Rivesaltes ambré 1998

14,00 €
Grenache blanc & gris, Macabeu - Température de service 15° Une robe caramel aux reflets acajou. Un nez fin et complexe qui nous transporte d'un registre pâtissier avec la mandarine confite et la noisette pralinée, à des notes plus fraiches comme le tabac blond et le foin réhaussé d'une touche d'épices, la cannelle en tête. La bouche est un instant...
Disponible
Rivesaltes

Domaine Parcé Frères - Rivesaltes ambré 1988

48,00 €
Grenache blanc & gris, Macabeu - Température de service 15° Une robe caramel aux reflets acajou. Un nez fin et complexe qui nous transporte d'un registre pâtissier avec la mandarine confite et la noisette pralinée, à des notes plus fraiches comme le tabac blond et le foin réhaussé d'une touche d'épices, la cannelle en tête. La bouche est un instant...
Disponible
Vins blancs

Domaine Depeyre - Symphonie Blanc

16,00 €
Ce vin présente un nez fuité et minéral, vif en bouche mais avec un beau et délicat volume. Il a un bel équilibre et de la longueur en bouche. Accords mets & vin : Noix de Saint Jacques poêlées, loup en croûte de sel ...
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Tradition Rouge

10,50 €
Cette cuvée possède un nez de fruits rouges, note de cassis que l'on retrouve en bouche. L'équilibre et la finesse en fond un vin agréable. Accords mets & vin : Les Boles de Picoulat (Plat Catalan : ce sont des boules de viandes avec moitié boeuf, moitié porc cuit dans une sauce tomate avec des oignons, des olives et des champignons accopagnés...
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Sainte Colombe Rouge

16,00 €
C'est un vin avec une belle matière suave, complexe, avec beaucoup d'équilibre en bouche. Accords mets & vin : Gigot d'agneau de lait des Pyrénées avec légumes de saison ... 
 2
Disponible
Vins rosés

Domaine Cardoner - Les Tines Rosé

15,00 €
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache gris, 10% Vermentino Fin, léger, gourmand, aromatique, fruité, élégant toutes les caractéristiques d'un rosé réussi !
 2
Disponible
Banyuls

Domaine Cardoner - Banyuls blanc

20,00 €
60% Grenache gris, 40% Vermentino Un Banyuls blanc gourmand, idéal pour l'apéritif, le foie gras ou les desserts avec des fruits jaunes (pêche, abricot, poire…)
 2
Article épuisé
Vins blancs

PARCE FRERES - Zoé Classic Blanc

6,90 €
Le terroir entre le zoé classic et le zoé édition limitée est différent, le premier est sur le terroir de Cesseras, 100% Viognier élevé en cuve et le second, du terroir de Saint André de Roquelongue, là aussi 100% Viognier et élevé en cuve.
Article épuisé
Vins blancs

PARCE FRERES - Zoé Edition Limitée Blanc

6,90 €
Le terroir entre le zoé classic et le zoé édition limitée est différent, le premier est sur le terroir de Cesseras, 100% Viognier élevé en cuve et le second, du terroir de Saint André de Roquelongue, là aussi 100% Viognier et élevé en cuve.
 2
Disponible
Vins rouges

Domaine Cardoner - Les Tines Rouge

20,00 €
50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache noir 14 mois en barrique dont 1/3 en barrique en neuve
Disponible
Vins rouges

Domaine Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus...

12,00 €
60% Grenache noir, 40% Carignan - Température de service 15° Robe pourpre avec beaucoup de finesse, des arômes de violette, de cassis et d'épices pour le nez et en bouche, une attaque souple avec une belle longueur et beaucoup de souplesse apportée par un bois discret et élégant. Accords mets & vin : Filet mignon, viande blanche ou grillades voir des...
 2
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Rubia Tinctoria Rouge

18,50 €
85% Syrah, 15% Grenache noir Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C. Accords mets & vin : Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En dessert nous vous conseillons une tarte aux figues et...

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