Vins

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Disponible
Maury

Domaine La Preceptorie - Maury Vin Doux Rêveur

18,00 €
50cl - Hors d'âge - 100% Grenache noir Vinification : fermentation en cuve, mutage sur grains. Elevage : Type solera, cuves en vidanges pendant plusieurs années, assemblage de plusieurs millésimes. Accords mets & vin : En digestif léger en accompagnement d'un foie gras, d'un dessert ou plus étonnant d'un roquefort.
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Disponible
Maury

Domaine La Preceptorie - Maury rouge Cuvée Aurélie

15,00 €
Maury Grenat - 100% Grenache noir - Température de service 12/13°C Un vin dense et savoureux, sincère et fin, à l'intensité de saveurs jamais prise à défaut. Les sucre sont idéalement intégrés et les saveurs de cacao et de petits fruits rouges se répondent à l'unisson.  Accords mets & vin : A l'apéritif ou sur un dessert au chocolat voir un carré de...
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Disponible
Vins rosés

Domaine La Preceptorie - Coume Marie Rosé

12,00 €
Fruit de Grenache noir et de Syrah, sur des terroirs de schiste et d'argile, ce vin est un rosé vineux et complexe. A consommer avec des amis en été et même en automne car il est considéré comme un rosé de gastronomie qui accompagne parfaitement tout un repas, à servir à 12°C. Accords mets & vin : Grillades, gambas au curry, noix de Saint Jacques,...
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Vins rouges

Domaine La Preceptorie - Copain comme cochon Rouge

12,00 €
Prochain millésime disponible pour l'été prochain ! C'est une cuvée spéciale, une tradition familiale d'élaborer un vin dans un esprit de vendange tardive, au mois d'octobre après les Maury, la macération se prolonge jusqu'au jour où l'on tue le cochon, au mois de janvier et où ils décuvent et pressent ce raisin. On obtient alors des arômes de Grenache...
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Disponible
Vins rouges

Domaine La Preceptorie - Coume Marie Rouge

12,00 €
Matière légère et soyeuse à la fois sur des fruits rouges acidulées et juteux. L'ensemble est particulièrement frais avec un bel équilibre. Accords mets & vin : S'apprécie sur tous types de viandes : entrecôte au poivre, filet de porc à l'ail...

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