Domaine Gardiès - La Torreta Blanc
Millésime en cours 2022 mais reste quelques bouteilles de 2018 et 2021 (appeler la boutique pour connaitre la disponibilité SVP)
Malvoisie et Macabeu - à carafer et à servir à 13°
La Malvoisie du Roussillon, appelée "Tourbat" en catalan, sur le terroir de la Torre à Espira de l'Agly, terroir de schistes noires mélangé d'argile. Le domaine ré implante ce cépage tardif catalan qui a beaucoup de fraîcheur et qui s'épanouit sur ces terres arides. Associé au Macabeu qui apporte rondeur et minéralité, cela donne naissance à un grand vin blanc de garde du Roussillon, aux notes légèrement confites avec une pointe d'oxydation. Le tout soutenu par une belle acidité.
Elevage en demi-muids pendant 12 mois et affinage en bouteille 12 mois de plus
- Vin
- Blanc
- Domaine
- GARDIES
- Millesime
- 2022
- Cépages
- Malvoisie, Macabeu
- Appellation
- AOC Côtes du Roussillon
- Format
- 75 cl
- Degrés
- 13°5
- Vigneron
- Jean GARDIES