Domaine Vial Magnères - Armenn Blanc
60% Grenache gris, 35% Grenache blanc, 5% autres cépages - Servir entre 11° et 12°C
C'est l'expression typique des Grenaches sur Schistes de bord de mer qui s'exprime dans cette cuvée. Notes florales, saline et fruits secs supportées par une bouche tendue et enrobée.
Le Grenache gris apporte gras, puissance, épices et fruit. Le Grenache blanc complète l'assemblage en apportant sa rondeur, ses arômes fins et sa vivacité.
Armenn est le nom d'une parcelle à l'entrée de Banyuls, face à la mer, nom ramené par l'arrière grand-père André, gardien du phare Ar-Menn en mer d'iroise dans les années 20.
Accords mets & vin :
Ce vin accompagne à merveille vos poissons en sauce ou farcis, fruits de mer, escalivades et viandes blanches et sera un atout pour tous les plateaux de fromages.
- Domaine
- VIAL MAGNERES
- Millesime
- 2020
- Cépages
- Grenache blanc, Grenache gris, Autre
- Appellation
- AOC Collioure
- Format
- 75 cl
- Vigneron
- Chrystel & Olivier SAPERAS & Laurent DAL ZOVO