Domaine Matassa - Coume de l'Olla Blanc

20,00 €
TTC

Muscat petits grains & Maccabeu

Fermentation en grappes entières - 8 mois d'élevage en vieux fûts bourguignon

Pas de SO2 - Pas de filtration - Vin bio certifié par Ecocert - Levures indigènes

Après un passage chez Gauby. Thomas Lubbe, s'est installé sur Calce et crée le Domaine Matassa qui tire son nom d'un petit ruisseau tout près. 15 héctares de vignes plantées sur des terroirs d'exception, la vigne y est choyée : un domaine "nature" où aucun intrant n'est toléré !

Domaine
MATASSA
Millesime
2023
Cépages
Maccabeu & Muscat petits grains
Appellation
Vin de France
Format
75 cl
Degrés
10°
10°
Vigneron
Tom LUBBE
Agriculture
"Nature"
Biologique
52 Produits
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