Domaine Sainte Thérèse - Favorita Blanc

25,40 €
TTC

100% Vermentino

Les vendanges sont souvent précoces. Elles nous donnent un vin à la belle robe claire et dorée, au parfum d’orange et d’agrumes avec de fines notes d’aubépine et de camomille et une belle acidité.

Très complèxe, gras et équilibré, il évoque en bouche la lime, l’amande et le pamplemousse. Aromatique, sec et minéral avec une bonne amertume et une belle ampleur grâce aux 10 mois passés en fût. Cet élevage en barriques en chêne de 5 vins et en acacia permet d’obtenir rondeur, bouquet et élégance, sans goût de boisé.

Domaine
SAINTE THERESE
Millesime
2021
Cépages
Vermentino
Appellation
AOC Collioure
Format
75 cl
Degrés
14°5
Vigneron
Jean VINEGLA
59 Produits
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