Domaine Consolation - Mourvêdre Rosé

16,00 €
TTC

100% Mourvêdre du vignoble "Marguerite". Le palissage sur "échalas" permets un parfait ensoleillement et protège contre le vent fort du Nord. Pressurage directe et fermentation lente en barrique donne un rosé alliant complexité et stucture.

Accords mets & vin :

Cuisine Thaï et Japonaise, joues de porc, veau ...

Le domaine :

Consolation est un ensemble de cuvées uniques, issu des meilleurs sélections de nos domaines de La Coume Del Mas et du Mas Cristine. 

Domaine
CONSOLATION
Millesime
2017
Cépages
100% Mourvêdre
Appellation
AOC Collioure
Format
75 cl
Degrés
14
Vigneron
Philippe Gard & Andy Cook
12 Produits
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