Domaine Terra Remota - Camino Rouge

17,00 €
TTC

Robe profonde, à la couleur grenat et aux reflets tuilés. Un nez intense, d'une belle complexité, typé confiture de fruits rouges, prune, cerise noire mais aussi présence de notes de sous-bois, de cire, de pain grillé et de vanille. La bouche est élégante avec une attaque très douce et épicée, cannelle, réglisse, mais aussi des arômes de confiture de fruits mûrs tels que la mûre, la cerise, le tout avec des tanins affinés. Vin plaisir par ses tanins veloutés et sa finesse aromatique. 

Temps de garde de 3 à 5 ans - Température de service entre 14 et 16°C

Accords mets & vin :

Idéale avec de la viande grillée : côtes et poitrine de bœuf, grillades. Il se marie aussi très bien avec la volaille, excellent avec des légumes de saison ou une viande en sauce.

Terra Remota, un domaine dans l'Emporda sur la Costa Brava en Espagne

Les caractéristiques du terroir sur lequel est implanté Terra Remota, ainsi que la démarche des femmes et des hommes qui travaillent à leurs côtés ont déterminé le caractère des vins élaborés dans leur cave. Des vins droits et élégants plutôt que tanniques et corpulents.

Camino, leur vin phare du domaine, fait référence au poème d'Antonio Machado. Comme dans le texte, Terra Remota s'appuie sur une philosophie de travail où la ténacité et la persévérance sont les valeurs essentielles de chaque geste, de chaque jour...

Domaine
TERRA REMOTA
Millesime
2016
Cépages
Syrah, Grenache noir, Cabernet-Sauvignon
Appellation
DO Emporda
Format
75 cl
Vigneron
Marc BOURNAZEAU
58 Produits
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