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Domaine Consolation - Wild Boar Rouge

16,00 €
TTC

Entourée de chêne liège, cette parcelle est la proie habituelle des sangliers. Une lutte de tous les instants nous a permis d'obtenir des raisins mûrs à petit rendement. Le vin est élevé 12 mois en barrique.

Accords mets & vin :

Civet de sanglier of course !

Le domaine :

Consolation est un ensemble de cuvées uniques, issu des meilleurs sélections de nos domaines de La Coume Del Mas et du Mas Cristine. 

Domaine
CONSOLATION
Millesime
2017
Cépages
100% Syrah
Appellation
AOC Collioure
Format
75 cl
Degrés
14°5
Vigneron
Philippe Gard & Andy Cook
58 Produits
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