Domaine Clos Saint Sébastien - Inspiration Marine Rouge

Assemblage de vieilles (25) de Mourvèdre (90%) et Grenache noir (10%)

Elevage sur lies fine en foudre durant 1 an - Temps de garde entre 10 et 12ans

Le nez est ample, où se découvre un fruité dense avec des arômes de cerises confites et de réglisse. En bouche, les notes de confiture de griotte, de fèves de caco et de figues se succèdent pour laisser place à une fraicheur saline en finale. Cette touche iodée donne au vin une sensation de fraicheur caractéristique remarquable de cette cuvée.