Domaine Cazes - Ego Rouge

12,00 €
TTC

60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Mourvèdre - Servir à 15°

Des cépages Méditerranéens, qui évoluent sur un terroir de galets roulés. Des galets qui captent la chaleur en journée, et la restituent le soir offrant à chaque grain de raisin une belle maturité précoce pour arômes riches d'épices et de fruits murs. Un vin tout en équilibre avec des arômes de fruits rouges que l'on retrouve en bouche, agrémentés de notes réglissées. Un vin gourmand avec des tanins fins, délicats qui possède un équilibre remarquable grâce à sa belle acidité et sa fraîcheur. Longue finale légèrement poivrée.

Accords mets & vin :

Volailles en sauce, viandes grillées

Domaine
CAZES
Millesime
2021
Cépages
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Appellation
AOC Côtes du Roussillon Villages
Format
75 cl
Degrés
14°5
Agriculture
Biodynamique
91 Produits
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