Domaine Matassa - Coume de l'Olla Rouge

20,00 €
TTC

60% Grenache noir, 20% Maccabeu & 20% Grenache gris

Vendenges manuelles - Sol argile-calcaire - fermentation & élevage cuve béton

Pas de SO2 - Pas de filtration - Vin bio certifié par Ecocert - Levures indigènes

Après un passage chez Gauby. Thomas Lubbe, s'est installé sur Calce et crée le Domaine Matassa qui tire son nom d'un petit ruisseau tout près. 15 héctares de vignes plantées sur des terroirs d'exception, la vigne y est choyée : un domaine "nature" où aucun intrant n'est toléré !

Domaine
MATASSA
Millesime
2023
Cépages
Grenache noir, Grenache Gris & Macabeu
Appellation
Vin de France
Format
75 cl
Degrés
11°
Vigneron
Tom LUBBE
Agriculture
"Nature"
Biologique
60 Produits
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