Notre Histoire

Caviste à Collioure depuis 2005

Depuis plus de 10 ans la cave Vins d’Auteurs est une incontournable de Collioure qui a su séduire sa clientèle grâce à son accueil chaleureux, son expertise et ses 200 références du Roussillon.

Plus qu’un métier c’est une véritable passion qui anime toute l’équipe. Olivier, Vincent et Rémi ont pour but de sélectionner et de vous faire découvrir le meilleur du Roussillon avec des vins exceptionnels qui deviendront les références de demain.

Nos vins sont sélectionnés directement à la propriété, ce qui garantit un choix rigoureux des produits vendus en boutique ou sur notre site internet exactement au prix propriété avec en prime à la boutique une dégustation avec le vigneron, tous les jours pendant les vacances scolaires.

Bonnes découvertes et bonnes dégustations.

Une équipe de cavistes à votre écoute

Olivier

Conseil en vin
Spécialiste du Roussillon

C’est parce que l’amour du vin va de pair avec la gastronomie qu’Olivier, après avoir fait ses classes en cuisine, se tourne naturellement vers sa vraie passion, le vin, et ceux qui le font : vignes et vignerons.

C’est avec beaucoup de simplicité qu’il vous parlera des terroirs environnent.

Son maitre mot : le partage.

Vincent

Conseil en vin
Spécialiste des accords mets et vins

Passionné par son métier, Vincent l’a exercé comme sommelier dans des restaurants étoilés en France et à L’étranger avant de devenir caviste et transmettre son amour du vin.

Il commence à faire entrer dans la gamme quelques petites pépites de d’autres horizons.

Rémi

Conseil en vin

 Au service du vin, depuis 2013, Rémi est d’abord lui aussi commencé dans les étoiles et aujourd’hui il vous conseille et vous guide à la découverte des Collioures et des vins doux naturels qui font l’âme de notre région.

Il est votre interlocuteur privilégié pour des cadeaux.

Coffret cadeaux

Parce que c’est toujours un plaisir d’offrir mais qu’il est beaucoup plus difficile d’identifier les goûts et les désirs de chacun, la carte cadeau est faite pour vous. Vous pouvez la créditer de la valeur de votre choix et y ajouter un petit mot personnalisé. Nous nous chargerons d’envoyer votre présent à vos proches avec la possibilité pour eux de l’utiliser sur notre site ou en boutique.

Pour les entreprises, nous pouvons personnaliser votre bon cadeau en y ajoutant votre logo.

N’hésitez pas à nous contacter.

Livraison

Notre logistique nous permet d’expédier vos vins très rapidement (remis au transporteur sous 24 à 48h) et nous soignons tout particulièrement leur emballage avec un carton renforcé triple cannelures et à l’intérieur un emballage individuel pour vos bouteilles ou selon expédié sur palette filmée. Le franco de port est accessible dès 300€ d’achat TTC uniquement en France métropolitaine.

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