Vins rosés

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Vins rosés

Domaine Le Roc des Anges - Les Vignes Métissées...

24,40 €
Les vignes ont été complantées avec des cépages blancs et quelques rouges. Il y a deux ans le domaine a replanté aussi des muscats, des grenaches gris, blancs et noirs, du picpoul et du cinsault. La couleur du vin tient à cette nuance des cépages rouges : ce rose pâle vient directement de la nature et non de la technique. Nous le classons dans les rosés...
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Vins rosés

Le Château de Valmy Rosé

11,50 €
Ros é frais et élégant aux arômes gourmands de petits fruits rouges (fraises, framboises) et fruits à chair blanche. Une touche de fraicheur apportée par la Syrah confère à l'ensemble un côté à la fois gourmand et rafraichissant. Accords mets & vin : Apéritif, salades méditerranéennes, paellas, tapas, grillades...
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Château de Valmy - Premières roses

13,90 €
Robe très pâle, brillante avec quelques reflets cerises, des notes de fleurs blanches et de fraises. En bouche une séduisante minéralité et une belle fraicheur se dégage. Sa complexité aromatique apporte à ce vin de charmantes notes fruités. Accords mets & vin : Ce rosé gastronomique se mariera parfaitement avec des sushis, du saumon, un carpaccio de...
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Château de Valmy - V de Valmy Rosé

7,95 €
Un vin plaisir, à la robe pâle et brillante. Notes de petits fruits rouges, framboises et groseilles se mêlent à des notes de bonbons anglais. En bouche, l'onctuosité et la fraîcheur caractérisent l'équilibre de ce vin à consommer frais. Température de service entre 10 et 12° Accords mets & vin : Pour l'apéritif ou en accompagnement de salades,...
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Domaine Consolation - Rosaline Mourvêdre Rosé

18,00 €
Millésime 2021 disponible en Avril 2022 100% Mourvêdre du vignoble "Marguerite". Le palissage sur "échalas" permets un parfait ensoleillement et protège contre le vent fort du Nord. Pressurage directe et fermentation lente en barrique donne un rosé alliant complexité et stucture. Accords mets & vin : Cuisine Thaï et Japonaise, joues de porc, veau ......
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Domaine Madeloc - Foranell Rosé

12,50 €
Foranell : vent marin en catalan Un vin fruité, vineux et souple. Accords mets & vin : Accompagne tout un repas : entrée, grillades et salades de fruits.
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Domaine Mas Baux - Rouge à Lèvres Rosé

11,50 €
Notes de dégustation : Robe rose tendre aux reflets gris. Un nez de poudre de riz, eau de rose, violette, framboise écrasée, litchi, délicat et féminin, floral et fruité, minéral, complexe. La bouche est gouleyante, ample, vive, gourmande, notes de fruits blancs au sirop, fraise écrasée, longue et vive. Vin séducteur aux effluves de parfum, long en...
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Domaine Modat - Le Petit Moda(t)mour Rosé

12,50 €
Typiquement catalan par son fruité, il nous rappelle les odeurs qui embaument le Roussillon l'été arrivant. En bouche il reste droit, pure et extrêmement rafraîchissant.
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Domaine Thunevin Calvet - Cuvée Constance Rosé

9,50 €
Très parfumé au nez, fruité et très légèrement acide. Température de service 13/14°C Accords mets & vin : A boire en apéritif avec quelques tapas ou des grillades, viandes blanches, salades.
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Domaine Boudau - Le Petit Closi Rosé

7,90 €
Un rosé gourmand pour accompagner vos repas d'été et vos apéritifs. Premier millésime bio (2020) Température de service 6/8°C Belle robe brillante, fuchsia. Nez gourmand de petits fruits rouges et de bonbons anglais. Attaque franche, très bon équilibre, de la vivacité, du fruit et une belle longueur. Accords mets & vin : Apéritif, salades d'été,...
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Abbe Rous - Cornet & Cie Rosé

11,60 €
La Syrah et le Grenache noir composent ce Collioure. Il fait partie de la catégorie des rosés de saignée, c'est à dire ceux dont les raisins macèrent jusqu'à ce que l'intensité de la couleur soit suffisante.  La robe rouge framboise en découlant fait echo aux poissons grillés de Méditerranée, à la bouillabaisse, aux salades composées zt aux viandes...
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Abbe Rous - Cuvée des Peintres Rosé

9,60 €
Rosé dense, avec une belle extraction, nez puissant et aromatique sur des arômes de fraise et de framboise, une attaque puissante de fruits rouges et une finale vineuse. Accords mets & vin : Agréable avec une salade, grillades et même une pizza
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Clos de Paulilles Rosé

11,90 €
Rosé frais et élégant aux arômes gourmands de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d'agrume (pamplemousse rose). Accords mets & vin : Salade méditerranéenne, grillade, sushi, tapas, paëlla
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Domaine La Tour Vieille - Rosé des Roches

11,00 €
Le nez allie fruité et touches florales qui en font un bouquet d'arômes fins. Comme en témoigne sa robe soutenue, la bouche est ample. Dynamique, équilibré et long, il ne se résume pas à un vin d'été !! Accords mets & vin : Il est apprécié frais en apéritif grâce à sa rondeur, mais il doit être considéré comme un "rosé de gastronomie" de par son...
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Domaine La Rectorie - Côté Mer Rosé

15,50 €
60% Grenache noir, 30% Syrah,  10% Carignan Fruité (framboise et fraise), quelques notes d'arômes marins. En bouche frais, acidité agréable avec finale légèrement saline. Température de service 10 / 12°C Accords mets & vin : Anchoïade, saumon, salade de crevettes
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Domaine La Rectorie - La Goudie Rosé

25,50 €
100% Grenache noir Macération pendant une nuit puis pressurage. Fermentation en barrique, bâtonnage, 7 mois d'élevage sur lies. Fruits mûrs (fraise, cerise, prune) avec des notes épicées. Une bouche riche, longue et fruitée. Température de service 10 / 12°C Accords mets & vin :  Plats aux anchois, poissons ( thon, rouget sur piperade), crustacés
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Domaine Mas Becha - Classique Rosé

9,90 €
Classique rosé "Eve" - 60% Syrah, 40% Grenache Les portraits de famille sont né de la volonté de Charles Perez de faire plaisir et de se faire plaisir… Des cuvées qui ne suivent pas forcément la tendance mais offrent une alternative qualitative pour les amateurs qui veulent découvrir un autre visage du Roussillon. Comme lors d'une réunion de famille,...
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Domaine Cardoner - Les Tines Rosé

15,00 €
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache gris, 10% Vermentino Fin, léger, gourmand, aromatique, fruité, élégant toutes les caractéristiques d'un rosé réussi !
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Domaine Clos des Vins d'Amour - Flirt Rosé

9,20 €
épuisé sur 2021 reste quelques magnums nous appeler ! 70% Grenache, 30% Syrah - Température de service 10-12° Vêtu de sa  robe saumon délicate, ce rosé gourmand s’exprime au nez par un bouquet d’arômes de fruits rouges frais et acidulés : framboise, fraise, groseilles, La jeunesse et la fraîcheur d’un flirt caractérisent également la bouche qui garde tout...
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Clos de Paulilles - Cap Béar Rosé

27,00 €
Température de service 8-10°C Collioure Rosé issu du Cap Béar. Bouche gourmande, ronde et expressive. Sur une pointe velouté et vanillée, on passe par des notes d'agrumes (pamplemousse rose), de roses, de fleurs blanches délicates et dans les fruits d'été tout juste mûrs. C'est avant tout le terroir de Collioure qui s'exprime sur de beaux amers et cette...
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Domaine Vial Magnères - Petit Couscouril Rosé

13,50 €
80% Grenache noir, 10% Syrah, 10%Carignan - Servir entre 9 et 11°C  Robe groseille. Nez gourmand, généreux, parsemé d'arômes de grenadine, de myrtille et de pêche. Ample et onctueuse, la bouche assume son tempérament méditerranéen, puis la finale s'affirme délicatement aromatique et en relief. Accords mets & vin : Accords avec une salade composée...

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