Domaines

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Vins rouges

Domaine Consolation - Syracha Rouge

16,00 €
Une nouvelle cuvée confidentielle très très peu de jus, attention il n'y en aura pas pour tout le monde !! Une Syrah pleine de fraîcheur et d'épices, vinifiée en grappe entière et élevée 18mois en barrique Le domaine : Consolation est un ensemble de cuvées uniques, issu des meilleurs sélections de nos domaines de La Coume Del Mas et du Mas Cristine. 
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Muscat de Rivesaltes

Domaine Lafage - Blanc comme Neige

12,50 €
90% Muscat Petits Grains, 10% Muscat d'Alexandrie vignes de 40 ans  Robe jaune pâle, reflets verts brillant, nez intense de fruits (Muscat) alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d'un bel équilibre. Vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d'agrumes. Accords mets & vin : A apprécier bien...
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Muscat de Rivesaltes

Domaine Arnaud De Villeneuve - Muscat de Noël

12,90 €
Muscat d'Alexandrie et Muscat Petis Grains - Servir frais Robe : Or pâle Nez : Fin et complexe. Notes de fruits blancs, poire et pamplemousse Bouche : Bouche très ronde aux arômes de fruits exotiques. Une très belle longueur sur le grain de Muscat frais Accords mets & vin : A déguster très frais à l'apéritif ou sur des desserts aux fruits
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Muscat de Rivesaltes

Domaine Cazes - Muscat de Noël

10,50 €
Muscat d'Alexandrie et Muscat Petits Grains - Servir frais Nez :Un premier nez floral qui évolue vers les agrumes mûrs et les fruits exotiques Bouche :Cette complexité aromatique évolue vers une finale fraîche mentholée et légèrement épicés. Accords mets & vin : Apéritif, Roquefort, desserts aux fruits blancs et à la vanille
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Rivesaltes

Château Montner - Rivesaltes Ambré

10,20 €
40% Macabeu, 40% Grenache gris, 20% Grenache blanc - Température de dégustation 10°C Beau volume, abricot en finale. Robe : ambrée / Nez : intense de fruits secs, abricot à l'eau de vie / Bouche : beau volume, rond, long en bouche, abricot en finale
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Vins rouges

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rouge

14,00 €
50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Carignan Robe rouge intense. Bouche gourmande avec de la fraicheur, fruits rouges présents et quelques notes de sous-bois. Conservation longue, 10ans mais s'apprécie aussi dans sa jeunesse. Température de service 16°C Accords mets & vin : Poissons grillés à la planxa, gibiers sauce chasseur, champignons
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Vins rouges

Domaine Consolation - Wild Boar Rouge

16,00 €
Entourée de chêne liège, cette parcelle est la proie habituelle des sangliers. Une lutte de tous les instants nous a permis d'obtenir des raisins mûrs à petit rendement. Le vin est élevé 12 mois en barrique. Accords mets & vin : Civet de sanglier of course ! Le domaine : Consolation est un ensemble de cuvées uniques, issu des meilleurs sélections de...
Disponible
Vins blancs

Domaine Thunevin-Calvet - L'Amourette Blanc

13,00 €
L'Amourette est le nom d'une herbe aussi appelée "Maxima Briza" que l'on trouvait autrefois dans le vignoble. C'est un vin à la fois limpide et vif avec des notes d'amandes, d'agrumes, de zestes de citrons et de fenouil. Température de service 14°C Accords mets &vin : Il sera en parfaite harmonie avec des viandes blanches mais aussi avec des huitres...

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