Vins d'Auteurs

Coffret en caisse bois très élégant ! Macabeu, Grenache gris, Grenache blanc - Température de dégustation 12°C Robe ambrée. Nez intense de fruits secs, abricot sec, note de rancio. Bouche : notes d’abricot, de noix, rancio en finale.

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Vins rosés

Domaine Mas Cristine Rosé

9,00 €

NOUVEAU MILLÉSIME 2021 Pressurage de Syrah et Grenache, suivi d'une fermentation à basse température et un élevage réducteur en cuve inox. Un rosé complexe et gourmand. Accords mets & vin : Apéritif, cuisine asiatique, poissons à la planxa ...

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Vins rouges

Domaine Servant - Léon 2017 Rouge

14,00 €

Mourvèdre, Grenache noir et Syrah

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Vins rouges

Domaine Cazes - Alter Rouge

13,00 €

50% Syrah, 40% Mourvèdre, 10% Grenache Elevage de 12 mois en cuve inox dont une faible partie élevée sous bois pour amener complexité et longueur S'ajoutent en bouche quelques notes de réglisse et de cuir associées à une belle trame tannique Accords mets & vin : Viandes rouges grillées ou en sauce. A servir à 15°C

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Muscat de Rivesaltes

Domaine Lafage - Blanc comme neige - Muscat de...

12,70 €

Muscat de Noël 2021 90% Muscat Petits Grains, 10% Muscat d'Alexandrie vignes de 40 ans Robe jaune pâle, reflets verts brillant, nez intense de fruits (Muscat) alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d'un bel équilibre. Vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d'agrumes. Accords mets & vin :...

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Muscat de Rivesaltes

Domaine Piquemal - Muscat de Noël

10,10 €

Muscat de Noêl 2021 Robe or pale, reflets dorés Nez délicat, franc et bien typé. Arômes de fruits blancs et de fleurs blanches Bouche équilibrée et élégante, finale de Poire Williams Accords mets & vin : En apéritif, ou en accompagnement d'une poularde aux ananas, salades de fruits frais exotiques, moelleux aux pommes, tarte Tatin, Cookies...

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Vins blancs

Domaine La Preceptorie - Coume Marie Blanc

12,00 €

45% de Macabeu accompagnés de Grenache gris et de Grenache blanc. Les fermentations se font en fût de 400 litres de plusieurs vins avec des batonages sur lies quotidien et maitrise des températures durant la fermentation alcoolique. L’élevage est réalisé en fut de 400 litres pendant 6 à 8 mois. En bouche la texture est très douce mêlant quelques notes...

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Vins rouges

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rouge

15,00 €

50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Carignan Robe rouge intense. Bouche gourmande avec de la fraicheur, fruits rouges présents et quelques notes de sous-bois. Conservation longue, 10ans mais s'apprécie aussi dans sa jeunesse. Température de service 16°C Accords mets & vin : Poissons grillés à la planxa, gibiers sauce chasseur, champignons

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Vins rouges

Domaine Parcé Frères - Zoé Rouge

6,90 €

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Vins blancs

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Blanc

11,10 €

Fruit d'une inspiration d'artiste ou sublimation d'un grand terroir, à vous de décider… Robe : jaune or, belle brillance Nez : riche et concentré, note de pain toasté, noisettes grillées, pate de coing Bouche : vin charnu et ample - bel équilibre Accords mets & vin : Viandes blanches en sauce crémeuse, coquilles saint jacques safranées, rougets panés...

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Vins rouges

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

11,10 €

65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan De l'amplitude, de la grâce, de la finesse… chacun y va de son adjectif, mais tous s'accordent à reconnaitre sa grande classe. Robe : Rouge violacé Nez : Fruits rouges grillés (cassis, mûres), mélange de chocolat et d'épices Bouche : Tannins veloutés - Vin long et harmonieux Accords mets & vin : Carré d'agneau...

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Vins rouges

Domaine Mas Mudigliza - Coume des Loups Rouge

8,50 €

Belle robe grenat. Le nez de bonne intensité est ouvert, fruité et frais. La bouche offre un beau volume aromatique, des tanins agréables et une finale fruitée. Température de service 15°C - Garde environ 4 ans Accords mets & vin : Bœuf Bourguignon, tajine...

Château de Valmy - Les roses blanches

Domaine Mas Amiel - Maury rouge Vintage

Domaine Lafage - Nicolas Rouge

Domaines

Les Vignerons des Côtes d'Agly - Signature 1985

Domaine Mas Cristine Rosé

Domaine Servant - Léon 2017 Rouge

Domaine Cazes - Alter Rouge

Domaine Lafage - Blanc comme neige - Muscat de...

Domaine Piquemal - Muscat de Noël

Domaine La Preceptorie - Coume Marie Blanc

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rouge

Domaine Parcé Frères - Zoé Rouge

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Blanc

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

Domaine Mas Mudigliza - Coume des Loups Rouge

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