Vins d'Auteurs

40% Macabeu, 40% Grenache gris, 20% Grenache blanc - Température de dégustation 10°C Beau volume, abricot en finale. Robe : ambrée / Nez : intense de fruits secs, abricot à l'eau de vie / Bouche : beau volume, rond, long en bouche, abricot en finale

Disponible

Vins rouges

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rouge

14,00 €

50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Carignan Robe rouge intense. Bouche gourmande avec de la fraicheur, fruits rouges présents et quelques notes de sous-bois. Conservation longue, 10ans mais s'apprécie aussi dans sa jeunesse. Température de service 16°C Accords mets & vin : Poissons grillés à la planxa, gibiers sauce chasseur, champignons

Disponible

Vins blancs

Domaine Pic Joan - Insolence Blanc

10,00 €

Prochain millésime 1er Mars 2020

Disponible

Vins rouges

L'Effet papillon Rouge

8,50 €

Disponible

Vins rouges

Domaine Consolation - Wild Boar Rouge

16,00 €

Entourée de chêne liège, cette parcelle est la proie habituelle des sangliers. Une lutte de tous les instants nous a permis d'obtenir des raisins mûrs à petit rendement. Le vin est élevé 12 mois en barrique. Accords mets & vin : Civet de sanglier of course ! Le domaine : Consolation est un ensemble de cuvées uniques, issu des meilleurs sélections de...

Disponible

Vins blancs

Domaine Thunevin-Calvet - L'Amourette Blanc

13,00 €

L'Amourette est le nom d'une herbe aussi appelée "Maxima Briza" que l'on trouvait autrefois dans le vignoble. C'est un vin à la fois limpide et vif avec des notes d'amandes, d'agrumes, de zestes de citrons et de fenouil. Température de service 14°C Accords mets &vin : Il sera en parfaite harmonie avec des viandes blanches mais aussi avec des huitres...

Château de Valmy - Les roses blanches

Domaine Mas Amiel - Maury rouge Vintage

Domaine Lafage - Nicolas Rouge

Domaines

Château Montner - Rivesaltes Ambré

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rouge

Domaine Pic Joan - Insolence Blanc

L'Effet papillon Rouge

Domaine Consolation - Wild Boar Rouge

Domaine Thunevin-Calvet - L'Amourette Blanc

La cave se refait une beauté.
Pendant les travaux nous ne pourrons malheureusement pas être en mesure de procéder aux expéditions.

Vous pouvez toujours commander et vous recevrez votre commande à partir du 6 février

Domaines

La cave se refait une beauté.Pendant les travaux nous ne pourrons malheureusement pas être en mesure de procéder aux expéditions. Vous pouvez toujours commander et vous recevrez votre commande à partir du 6 février

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Pendant les travaux nous ne pourrons malheureusement pas être en mesure de procéder aux expéditions.

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