Domaines

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Huiles

Domaine Gardiès - Pure Huile d'Olives

15,00 €
Pure huile d'olives du Domaine Gardiès est une Huile d'olives vierge extra - BIO Le domaine compte près de 2hectares d'oliviers sur le domaine avec plusieurs variétés complantées, Olivière, Verdale, Pitcholine et Glory qui sont ramassées après les vendanges au mois de novembre à des maturités différentes (vertes, violettes, noires ) afin d'obtenir une...
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Vins rouges

Domaine Le Soula Rouge

26,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
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Vins rouges

Château de Valmy - V de Valmy Rouge

7,90 €
Le V de Valmy rouge présente présente une robe rouge soutenu, des notes intenses de fruits rouges et de réglisse. La rondeur en bouche et des tanins fondus sont les principaux attributs du V de Valmy rouge. Température de service entre 14 et 15° Accords mets & vin : Viandes rouges grillées ou en sauce, agneau aux herbes, joues de porc...
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Vins blancs

Domaine Boudau - Henri Boudau Blanc

11,60 €
80% Grenache blanc - 20% Macabeu Robe or clair avec reflets verts. Nez subtil et complexe, grenaché, aux notes vanillées, fruits blancs (poire), floral ( acacia) et légère note de beurre frais. La bouche est élégante et fine, ample et gourmande aux arômes de salade de fruits et crème, belle fraicheur finale. Accords mets & vin : Accompagnera les plats...
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Vins rosés

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rosé

7,90 €
70% Syrah - 30% Grenache Onctueux et délicat, ce rosé de caractère se révèle sur des notes épicées et minérales. Robe : jolie robe brillante aux reflets saumonés Nez : nez intense aux accents de groseilles et de fraises gariguette, notes légèrement florales Bouche : ronde et équilibrée, finale élégante Accords mets & vin : Charcuteries catalanes,...
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Vins rouges

Domaine Pithon - Le Colt d'en Olby Rouge

35,00 €
Imaginez… Le Canigou sur votre épaule droite, les Corbières au bout de votre main gauche et la mer devant ! A 250m d'altitude en forme de chute de reins, vous êtes dans le Clos d'en Olby. Sélection parcellaire de Grenache noir sur un merveilleux terroir de schistes…  Elevage en foudre pendant 18mois
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Vins rouges

Domaine Pithon - Le Pilou Rouge

35,00 €
Cuvée composée exclusivement du cépage roi du Roussillon… le Carignan. Ces vieux ceps 100 ans et plus sur un plateau calcaire, sont bichonnés pour en extraire les plus beaux raisins : du cousu main ! Elevage en foudre pendant 18 mois
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Vins rouges

Domaine Cazes - Ego Rouge

10,00 €
60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Mourvèdre - Servir à 15° Des cépages Méditerranéens, qui évoluent sur un terroir de galets roulés. Des galets qui captent la chaleur en journée, et la restituent le soir offrant à chaque grain de raisin une belle maturité précoce pour arômes riches d'épices et de fruits murs. Un vin tout en équilibre avec des arômes de...
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Banyuls

Domaine Abbe Rous - Cornet&cie Banyuls Ambré

16,00 €
Grenache blanc, Grenache gris et Muscat d'Alexandrie - Cornet & Cie Banyuls Ambré - Elevage en cuve et foudre de chêne. La robe est brillante, ambrée avec des reflets cuivrés. Le nez intense s'ouvre sur des notes miellées, et d'agrumes confits. En bouche, ce vin gourmand dévoile son élégance à travers des arômes de fruits secs (abricots et dattes)....

Château Montner - Rivesaltes Ambré

40% Macabeu, 40% Grenache gris, 20% Grenache blanc - Température de dégustation 10°C Beau volume, abricot en finale. Robe : ambrée / Nez : intense de fruits secs, abricot à l'eau de vie / Bouche : beau volume, rond, long en bouche, abricot en finale
Disponible
10,20 €

Domaine Modat - Le Petit Moda(t)mour Rosé

Typiquement catalan par son fruité, il nous rappelle les odeurs qui embaument le Roussillon l'été arrivant. En bouche il reste droit, pure et extrêmement rafraîchissant.
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11,00 €

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rouge

50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Carignan Robe rouge intense. Bouche gourmande avec de la fraicheur, fruits rouges présents et quelques notes de sous-bois. Conservation longue, 10ans mais s'apprécie aussi dans sa jeunesse. Température de service 16°C Accords mets & vin : Poissons grillés à la planxa, gibiers sauce chasseur, champignons
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14,00 €

Domaine Mas Becha - Classique Rouge

Classique rouge "Charles" - 60% Syrah, 20% Grenache noir, 20% Mourvèdre Les portraits de famille sont né de la volonté de Charles Perez de faire plaisir et de se faire plaisir… Des cuvées qui ne suivent pas forcément la tendance mais offrent une alternative qualitative pour les amateurs qui veulent découvrir un autre visage du Roussillon. Comme lors d'une...
Disponible
9,90 €

Domaine Consolation - Wild Boar Rouge

Entourée de chêne liège, cette parcelle est la proie habituelle des sangliers. Une lutte de tous les instants nous a permis d'obtenir des raisins mûrs à petit rendement. Le vin est élevé 12 mois en barrique. Accords mets & vin : Civet de sanglier of course ! Le domaine : Consolation est un ensemble de cuvées uniques, issu des meilleurs sélections de...
Disponible
16,00 €

Domaine Thunevin-Calvet - L'Amourette Blanc

L'Amourette est le nom d'une herbe aussi appelée "Maxima Briza" que l'on trouvait autrefois dans le vignoble. C'est un vin à la fois limpide et vif avec des notes d'amandes, d'agrumes, de zestes de citrons et de fenouil. Température de service 14°C Accords mets &vin : Il sera en parfaite harmonie avec des viandes blanches mais aussi avec des huitres...
Disponible
13,00 €

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