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Disponible
Vinaigres

Abbe Rous - Vinaigre de Banyuls 75cl

13,40 €
Ce vinaigre est élaboré à partir de Banyuls élevé pendant 4ans en fût exposé au soleil et aux intempéries. Après une acétification traditionnelle, le vinaigre est à son tour affiné en barriques pendant 12 mois. Il a conservé une partie du sucre naturel du raisin. Cette subtile douceur mariée à la puissance et à la richesse de ses arômes de noix, pain...
Disponible
Vins blancs

Domaine Laguerre - Le Ciste Blanc

17,50 €
42 bouteilles millésime 2017 puis millésime 2018 ! 25% Grenache blanc - 25% Rolle - 20% Roussanne - 20% Marsanne - 10% Macabeu vignification et élevage en barique
Disponible
Vinaigres

Abbe Rous - Vinaigre de Banyuls 50cl

9,80 €
Ce vinaigre est élaboré à partir de Banyuls élevé pendant 4ans en fût exposé au soleil et aux intempéries. Après une acétification traditionnelle, le vinaigre est à son tour affiné en barriques pendant 12 mois. Il a conservé une partie du sucre naturel du raisin. Cette subtile douceur mariée à la puissance et à la richesse de ses arômes de noix, pain...
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Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Cioran Blanc

30,00 €
CIORAN c'est d'abord RANCIO en verlan ! mais c'est aussi le philosophe et poète Emile Cioran : "L'obsession de l'ailleurs c'est l'impossibilité de l'instant; et cette impossibilité est la nostalgie même." Grenache gris, Grenache blanc & Macabeu élevés entre 5 et 6 ans sous voile Accords mets & vin : à déguster à l'apéritif seul ou pour...
Disponible
Vins rosés

Le Château de Valmy Rosé

10,90 €
Ros é frais et élégant aux arômes gourmands de petits fruits rouges (fraises, framboises) et fruits à chair blanche. Une touche de fraicheur apportée par la Syrah confère à l'ensemble un côté à la fois gourmand et rafraichissant. Accords mets & vin : Apéritif, salades méditerranéennes, paellas, tapas, grillades...
Disponible
Vins rosés

Château de Valmy - Premières roses

13,90 €
Robe très pâle, brillante avec quelques reflets cerises, des notes de fleurs blanches et de fraises. En bouche une séduisante minéralité et une belle fraicheur se dégage. Sa complexité aromatique apporte à ce vin de charmantes notes fruités. Accords mets & vin : Ce rosé gastronomique se mariera parfaitement avec des sushis, du saumon, un carpaccio de...
Article épuisé
Vins rosés

Domaine Consolation - Rosaline Mourvêdre Rosé

18,00 €
Millésime 2021 disponible en Avril 2022 100% Mourvêdre du vignoble "Marguerite". Le palissage sur "échalas" permets un parfait ensoleillement et protège contre le vent fort du Nord. Pressurage directe et fermentation lente en barrique donne un rosé alliant complexité et stucture. Accords mets & vin : Cuisine Thaï et Japonaise, joues de porc, veau ......
Disponible
Vins rouges

Domaine Madeloc - Crestall Rouge

24,00 €
Crestall : crête en catalan Un vin original, profond et complexe. Accords mets & vin : Complexe et puissant il accompagne gibiers et viandes en sauce.
Disponible
Huiles

Domaine Mas Boutet - Huile d'olive BIO - Noël 50cl

18,00 €
Huile d'olive Bio Vierge Extra 50cl Cuvée de Noël :  Fruité vert précoce récolté fin octobre. Très aromatique, parfum herbacé, ardence en fond de gorge. Une huile de caractère décantée une seule fois, pour vos légumes d'hivers et de printemps. (uniquement disponible en décembre et janvier)
Disponible
Vins rouges

Domaine Madeloc - Magenca Rouge

19,00 €
Magenca : en catalan, action de ramener la terre sur le cep. Un vin typé, fondu et frais. Accords mets & vin : Accompagne viandes rouges et gibiers en sauce.
Disponible
Vins rouges

Domaine Madeloc - Serral Rouge

16,00 €
Serral : coteau en catalan Un vin intense, velouté et gourmand. Accords mets & vin : Accompagne viandes rouges et grillades.
Disponible
Vins rosés

Domaine Lafage - Miraflors Rosé

10,50 €
Rose pâle, nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale. Accords mets & vin : Sushi, tapas, charcuterie, fruits de mer, poissons, paëlla… ou même seul.
Disponible
Vins rouges

Domaine Mas Cristine - Le Grill Rouge

8,50 €
Après une courte macération, ce rouge d'été est élevé en cuve pour accentuer les fruits rouges et la fraicheur de notre terroir argileux. Un juste équilibre entre les Grenaches et le soleil du Roussillon. Accords mets & vin : Apéritif, tapas, pan con tomate, salades et grillades.
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Disponible
Vins rouges

Domaine Mas Cristine Rouge

13,50 €
Le travail de sélection au vignoble permet de choisir les maturités optimales des sucres, des acides et des tannins. La macération de trois semaines est suivie d'un élevage de 30% en barrique. Un rouge frais et minéral. Accords mets & vin : Agneau des Pyrénées, tajines, grillages, fromages ...
Disponible
Vins rouges

Domaine Gauby - Vieilles Vignes Rouge

33,00 €
35% Carignan vignes de 125 ans 30% Syrah vignes de 20 ans 25% Grenache noir vignes de 55 ans 10% Mourvèdre vignes de 25 ans
Disponible
Vins rouges

Domaine Gauby - Muntada Rouge

77,00 €
45% Grenache noir d'une cinquantaine d'années 45% Carignan de plus de 120 ans 5% Mourvèdre de 20 ans 5% Syrah d'une quinzaine d'années Couleur : rubis intense / Nez : cerise, fourrure et très floral / En bouche : l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent...
Disponible
Vins rouges

Domaine In Nomine - Carignan Vieilles Vignes Rouge

24,00 €
A l'ouverture ce millésime vous transporte dans les sous bois, appelant salaisons, gibiers, agneau. Après aération, la groseille et la griotte dévoilent leur gourmandise. En bouche ses arômes et sa matière en font un vin idéal pour les plats d'automne et d'hiver. Vin puissant et élégant, ses notes cacao et café émergent dans un deuxième temps à qui sait...
Disponible
Vins rouges

Domaine Mas Baux - Grand Red Rouge

10,60 €
Notes de dégustation : Grenat intense, reflets violets. Nez de fruits rouges, épices douces, nez musqué. Bouche facile, ronde, tannins lisses. Vin consensuel, vin plaisir. Accords mets & vin : Salades gourmandes, charcuterie, tapas, grillades, paëlla...
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Article épuisé
Vins rouges

Domaine Mas Baux - Loulou Rouge

13,00 €
Notes de dégustation : Robe brillante aux reflets lumineux violines. Le nez est charmeur, bouquet de fleurs, cerises, groseilles, petits fruits rouges, note de pivoines, nez intense. La bouche est ronde, gouleyante, vin de soif, vin plaisir, à servir frais. Accords mets & vin : Grillades, salades, charcuteries, tapas et toute la cuisine d'été en...

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