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Vins du Roussillon
Vins rouges
Domaine Grier - Galamus Rouge
13,90 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan
élevé en fût de chêne
Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
Vins blancs
Domaine Le Soula - Macération du Soula
35,00 €
38% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 32% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 10% Vermentino vigne de 26ans, 5% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans
Vin de macération - Vin orange (vin blanc vinifié comme un rouge)
Demeter & AB
"Le Soula situé sur un terroir granitique en altitude. La culture est sans pesticide, ni herbcide, ni...
Vins rouges
Domaine Pithon - Le Pilou Rouge
45,00 €
Vendanges à la main - Vinification Traditionnelle - Elevage en foudre pendant 18 mois.
80% vieux Carignan & 20% sélection parcellaire de Grenache Noir
La cuvée colt n'existe plus et le Pilou n'est plus un mono cépage depuis ce millésime, la cuvée Pilou est donc un assemblage de ce qui était Colt et Pilou avec du Carignan et du Grenache noir !
Vins rouges
Domaine Le Soula 2018 Rouge
35,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
Vins blancs
Domaine Mas Amiel - Altaïr Blanc
28,00 €
Vieilles vignes complantées de Grenache blanc, Grenache gris et Macabeu
Élevage pour 40% en demi-muids et le reste en cuve inox
Vins blancs
Château de Jau - Jaujau 1er Blanc
19,50 €
100% Grenache gris
12 mois d'élevage en barrique
Vins rouges
Domaine La Meunerie - Muid de grains Rouge
25,00 €
95% Mourvêdre et 5% Grenache
La totalité est élevée en demi-muids neuf (400L) pendant 18mois sur lies fines
"L'oeil est un gourmet comme la bouche"
Vins blancs
Château de Jau - Sparkling de Jau
8,90 €
60% Colombard & 40% Muscat Petits grains
Vin effervescent à 5,5 défré
Floral et très fruité, bel équilibre effervescent, finale acidulée.
Vins blancs
Domaine Pithon - Cuvée Laïs Mise Tardive Blanc
30,00 €
Vignes situées sur le terroir de Calce
Macabeu, Grenache gris & blanc
Élevage en 1/2 cuves bois & 1/2 barriques pendant 18 mois
Vins rouges
Domaine Pithon - MAC 2 blanc
21,00 €
Vin orange - Vin de macération
Un vin blanc vinifié comme un rouge avec des Muscats
Vins rouges
Domaine Le Soula 2015 Rouge
35,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
Vins rouges
Château de Jau - Jaujau 1er Rouge
19,50 €
50% Syrah & 50% Grenache noir
12 mois d'élevage en barrique
Vins rouges
Domaine Eau de Souche - Grondeuse
50,00 €
Lionel GAUBY est le fils de Gérard Gauby, fondateur du domaine éponyme, référence parmi les grands vins du Roussillon.
Assemblage atypique et exotique de Grenache noir et de Mondeuse