Vins du Roussillon

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Vins rosés

Domaine Mas Cristine Rosé

9,00 €
Désormais le Domaine Mas Cristine devient le Domaine des Deux Puits mais la cuvée garde son nom mas Cristine 50% Grenache noir, 30% Syrah & 20% Mourvèdre Pressurage de Syrah et Grenache, suivi d'une fermentation à basse température et un élevage réducteur en cuve inox. Un rosé complexe et gourmand. Accords mets & vin : Apéritif, cuisine asiatique,...
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Vins blancs

Domaine Mas Cristine - Le Grill Blanc

9,10 €
Désormais en BIO Accords mets & vin : Plateau de fruits de mer, gambas à la planxa, tartare de thon, bar en croute de sel.
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Disponible
Vins blancs

Domaine Mas Cristine Blanc

13,60 €
Le Domaine Mas Cristine devient le Domaine des Deux Puits mais la cuvée reste Mas Cristine  30% Mcabeu, 20% Grenache gris, 20% Grenache blanc, 20% Roussanne & 10% Vermentino Pressurage grappe entière. Vinification à basse température. Élevage de 6 mois en cuve inox et barriques (65% pas de bois neuf) Poissons à la planta, bouillabaisse, viandes...
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Vins rouges

Domaine Mas Cristine Rouge

13,60 €
Désormais le Domaine Mas Cristine s'appellera Domaine des Deux Puits mais le nom de la cuvée reste Mas Cristine 58% Grenache noir, 32% Syrah & 10% Carignan noir Le travail de sélection au vignoble permet de choisir les maturités optimales des sucres, des acides et des tannins. La macération de 20 à 30 jours est suivie d'un élevage de 50% en barrique....
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Vins blancs

Domaine Depeyre - Symphonie Blanc

20,00 €
Ce vin présente un nez fuité et minéral, vif en bouche mais avec un beau et délicat volume. Il a un bel équilibre et de la longueur en bouche. Accords mets & vin : Noix de Saint Jacques poêlées, loup en croûte de sel ...
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Vins rouges

Domaine Depeyre - Tradition Rouge

12,50 €
Cette cuvée possède un nez de fruits rouges, note de cassis que l'on retrouve en bouche. L'équilibre et la finesse en fond un vin agréable. Accords mets & vin : Les Boles de Picoulat (Plat Catalan : ce sont des boules de viandes avec moitié boeuf, moitié porc cuit dans une sauce tomate avec des oignons, des olives et des champignons accopagnés...
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Vins rouges

Domaine Depeyre - Sainte Colombe Rouge

20,00 €
C'est un vin avec une belle matière suave, complexe, avec beaucoup d'équilibre en bouche. Accords mets & vin : Gigot d'agneau de lait des Pyrénées avec légumes de saison ... 
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Vins blancs

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Blanc

12,70 €
Fruit d'une inspiration d'artiste ou sublimation d'un grand terroir, à vous de décider… Robe : jaune or, belle brillance  Nez : riche et concentré, note de pain toasté, noisettes grillées, pate de coing Bouche : vin charnu et ample - bel équilibre Accords mets & vin : Viandes blanches en sauce crémeuse, coquilles saint jacques safranées, rougets panés...
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Vins blancs

Domaine Mas Becha - Excellence Blanc

27,90 €
Excellence blanc "Romarin" - 50% Grenache blanc et 50% Vermentino la robe est or pâle. Le nez est fin, confit, légèrement boisé, avec une petite touche fumée. La bouche est fraîche, tendue, avec une matière ronde, pulpeuse, gourmande, très marquée par l'agrume. Il en ressort un bel équilibre général. La finale persistante a une mâche...
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Vins blancs

Domaine Mas Mudigliza - Caudalouis Blanc

18,00 €
Vignes d'au moins 65 ans, avec Grenache gris et Maccabeu Sélections parcellaires sur les terroirs de Saint Paul de Fenouillet à 300m d'altitude exposées plein Sud, sur des marnes schisteuses et schistes noirs 
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Vins rouges

Domaine Mas Mudigliza - Coume des Loups Rouge

9,80 €
Belle robe grenat. Le nez de bonne intensité est ouvert, fruité et frais. La bouche offre un beau volume aromatique, des tanins agréables et une finale fruitée.  Température de service 15°C - Garde environ 4 ans Accords mets & vin : Bœuf Bourguignon, tajine...
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Vins rouges

Domaine Mas Becha - Barrique Rouge

17,90 €
Barrique rouge "Serge" - 70% Syrah, 15% Grenache noir, 15% Mourvèdre Les portraits de famille sont né de la volonté de Charles Perez de faire plaisir et de se faire plaisir… Des cuvées qui ne suivent pas forcément la tendance mais offrent une alternative qualitative pour les amateurs qui veulent découvrir un autre visage du Roussillon. Comme lors d'une...
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Vins rouges

Domaine Mas Becha - Excellence Rouge

27,90 €
Excellence rouge "Charles" - 70% Syrah, 15% Grenache noir, 15% Mourvèdre Le nez dévoile une belle finesse aromatique mais aussi une plus grande profondeur et une palette très diversifiée d’arômes révélant des notes à la fois de fraîcheur sous la forme d’herbes fraîches, de notes de garrigue et de menthol mais aussi un large spectre d’effluves de fruits...
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Alcool / Efferverscents

Domaine Grier - Méthode traditionnelle Brut

14,20 €
50% Maccabeu, 15% Carignan Blanc de noirs & 25% Chardonnay Ce vin des petites et grandes occasions présente un caractère à la fois floral et fruité avec des notes épicées en finale. La bouche allie fraîcheur, fruit et élégance.
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Vins rouges

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

12,70 €
65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan  De l'amplitude, de la grâce, de la finesse… chacun y va de son adjectif, mais tous s'accordent à reconnaitre sa grande classe. Robe : Rouge violacé  Nez : Fruits rouges grillés (cassis, mûres), mélange de chocolat et d'épices Bouche : Tannins veloutés - Vin long et harmonieux Accords mets & vin : Carré d'agneau...
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Vins rouges

Domaine Mas Mudigliza - Carminé Rouge

16,50 €
Vignes d'environ 20 à 60 ans avec 65% de Grenache noir, 30% de Syrah et 5% de Carignan Sélections parcellaires sur les terroirs de Saint Paul de Fenouillet à 250m d'altitude sur des marnes schisteuses et schistes noirs
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Vins rouges

Domaine Grier - Galamus Rouge

13,90 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan élevé en fût de chêne Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - Red dingue Rouge

9,50 €
Une nouveauté… Une petite pépite… C'est gourmand et plein de fruits... A gouter sans tarder !
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - B52 Rouge

25,00 €
ANCIENNEMENT CUVEE RUBIA POUR S'APPELER DESORMAIS B52 85% Syrah, 15% Grenache noir Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C. Accords mets & vin : Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En...

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