Vins du Roussillon

Disponible
Vins rouges

Domaine Gilles Troullier - Indigène Rouge

25,00 €
100% vieux Carignan Issus de très vieux Carignans d'altitude, vinifiés en douceur, élevage en jarre 12 mois, l'élégance du granit, la complexité des vieilles vignes et la fraicheur des grappes entières...
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Disponible
Vins rosés

Domaine Mas Cristine Rosé

9,00 €
Désormais le Domaine Mas Cristine devient le Domaine des Deux Puits mais la cuvée garde son nom mas Cristine 50% Grenache noir, 30% Syrah & 20% Mourvèdre Pressurage de Syrah et Grenache, suivi d'une fermentation à basse température et un élevage réducteur en cuve inox. Un rosé complexe et gourmand. Accords mets & vin : Apéritif, cuisine asiatique,...
Disponible
Vins blancs

Domaine Mas Cristine - Le Grill Blanc

9,10 €
Désormais en BIO Accords mets & vin : Plateau de fruits de mer, gambas à la planxa, tartare de thon, bar en croute de sel.
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Disponible
Vins blancs

Domaine Mas Cristine Blanc

13,60 €
Le Domaine Mas Cristine devient le Domaine des Deux Puits mais la cuvée reste Mas Cristine  30% Mcabeu, 20% Grenache gris, 20% Grenache blanc, 20% Roussanne & 10% Vermentino Pressurage grappe entière. Vinification à basse température. Élevage de 6 mois en cuve inox et barriques (65% pas de bois neuf) Poissons à la planta, bouillabaisse, viandes...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Mas Cristine Rouge

13,60 €
Désormais le Domaine Mas Cristine s'appellera Domaine des Deux Puits mais le nom de la cuvée reste Mas Cristine 58% Grenache noir, 32% Syrah & 10% Carignan noir Le travail de sélection au vignoble permet de choisir les maturités optimales des sucres, des acides et des tannins. La macération de 20 à 30 jours est suivie d'un élevage de 50% en barrique....
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Disponible
Vins blancs

Domaine In Nomine - Vieilles Vignes Blanc

24,00 €
Ce vin est élaboré à partir d'une parcelle de vieux Grenache blanc qui serpente le long d'une barre rocheuse. Bordée d'oliviers sauvages, elle surplombe les alentours. En y regardant de plus près, on y trouve quelques souches de grenache gris et carignan blanc, maccabeu et vermentino qui complètent discrètement sa palette aromatique. L'opulence des grains...
Disponible
Vins rouges

Domaine In Nomine - Carignan Vieilles Vignes Rouge

24,00 €
A l'ouverture ce millésime vous transporte dans les sous bois, appelant salaisons, gibiers, agneau. Après aération, la groseille et la griotte dévoilent leur gourmandise. En bouche ses arômes et sa matière en font un vin idéal pour les plats d'automne et d'hiver. Vin puissant et élégant, ses notes cacao et café émergent dans un deuxième temps à qui sait...

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