Vins du Roussillon

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Disponible

Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

26,40 €

LLUM ou la lumière en catalan, rassemble plusieurs parcelles de Grenache gris, Macabeu et Grenache blanc de 1919 à 2008. Sols de schistes superficiels, piémont pyrénéen oriental, climat méditerranéen. Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile.

Disponible

Vins blancs

Domaine Mas Cristine - Le Grill Blanc

9,10 €

Désormais en BIO Accords mets & vin : Plateau de fruits de mer, gambas à la planxa, tartare de thon, bar en croute de sel.

Disponible

Vins blancs

Domaine Mas Cristine Blanc

13,60 €

Le Domaine Mas Cristine devient le Domaine des Deux Puits mais la cuvée reste Mas Cristine 30% Mcabeu, 20% Grenache gris, 20% Grenache blanc, 20% Roussanne & 10% Vermentino Pressurage grappe entière. Vinification à basse température. Élevage de 6 mois en cuve inox et barriques (65% pas de bois neuf) Poissons à la planta, bouillabaisse, viandes...