Vins du Roussillon

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Vins blancs

Domaine Pithon - Maccabeu Blanc

35,00 €
Issu d'une sélection parcellaire sur Schistes, le Maccabeu naît en 201, en mini production, pour faire son entrée officielle dans la gamme sur le millésime 2012. Elevé en barrique, il révèle la fraicheur et la minéralité du terroir.
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Vins rouges

Domaine Depeyre - Sainte Colombe Rouge

16,00 €
C'est un vin avec une belle matière suave, complexe, avec beaucoup d'équilibre en bouche. Accords mets & vin : Gigot d'agneau de lait des Pyrénées avec légumes de saison ... 
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Vins rouges

Domaine Clos des Fées - Images Dérisoires Rouge

21,00 €
Vin noir, dense. Bouche compacte, dense à la fois veloutée et rustique. Vin inhabituel, déroutant, finale gouteuse laissant une bouche fraiche et attachante. Vin unique et de caractère.
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Vins rouges

Domaine Clos des fées - La petite Sibérie Rouge

200,00 €
Pour des millésimes plus anciens, n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone Maturité 10 ans, potentiel de garde 30 ans. Livré en caisse bois. Accords mets & vin : Sur un pigeon longuement reposé, tendre et soyeux; sur une gigue de chevreuil « grand veneur », un magret de canard au tamarin. Des plats de viandes « à texture », de...
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Vins rouges

Domaine Clos des fées - Le Clos des Fées Rouge

50,00 €
Vin très aromatique, fruits, cacao, puissant avec une gourmandise et une puissance sans pareilles. Potentiel de garde 8 à 15 ans. Livré en caisse bois. Accords mets et vin : Viandes blanches et rouges et gibiers : risotto aux champignons, côte de bœuf, magret de canard, civet de sanglier ...
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Vins rouges

Domaine Modat - Comme Avant Rouge

15,00 €
Robe grenat - nez de fruits noirs et d'humus associés aux agrumes (pamplemousse rose) - sa texture est légère et soyeuse. Il laisse une bouche fraiche et épicée. C'est un vin gourmand et de plaisir avant tout mais à qui la finesse des tannins donne beaucoup d'élégance. Mérite un léger passage en carafe. Accords mets et vin : Viandes rouges et charcuterie...
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Vins rouges

Domaine Thunevin Calvet - Les Dentelles Rouge

21,00 €
Cette cuvée est l'une des premières cuvées du domaine et la grande sœur de la cuvée Constance. Elle se différencie par un passage en fût, ce qui lui donne de la puissance associé à de la fraicheur avec une dominante de fruits rouges et des tannins fondus. A l'évolution les matières se sont affinées et dégagent une aromatique de belle qualité. Température...
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Vins rouges

Domaine Augustin - Adeodat Rouge

26,00 €
90% Grenache noir, 10% Mourvèdre Le petit mot du vigneron : Adéodat se décline en blanc et en rouge. Ce sont nos plus belles parcelles, les plus anciennes, les plus pénibles à travailler aussi. On y cueille d’abord les grenaches blancs et gris vers la fin du mois d’Août, puis on repasse pour les rouges quand ils sont prêts. Le peu de volume issu de ces...
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Vins rouges

Domaine Mas Amiel - Origine Rouge

26,50 €
Grenache noir centenaire (1914), Carignan (1952), jeune Syrah Profond et haletant, ce vin s'ouvre sur des notes de prune et de cerise noire de grande intensité. La bouche ciselée et tonique conserve beaucoup d'étoffe et d'onctuosité, mêlant aux notes de fruits noirs, une touche épicée très subtil. Les tanins de grande finesse, forgés par le ressort...
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Vins rouges

Domaine Mas Amiel - Initial Rouge

14,90 €
Dense et profond, ce rouge puissant offre un caractère tonique d'où jaillissent des notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle. La bouche séveuse, aux tanins élégants, déroule un jus frais, relayant une pointe de fruits noirs plus prononcés. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension, avec une finale longue et...
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Vins rouges

Les Vignerons des Côtes d'Agly - Mont d'Estagel...

14,00 €
Un nez concentré en réglisse, en épices avec une pointe de vanille. La bouche : une belle concentration, ronde, les tanins présents accompagnent les épices en fin de bouche, note garriguée en finale. Température de dégustation 16°C
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Vins blancs

Domaine Oiseau Rebelle - XRS

22,00 €
XRS est un hommage au Xeres de nos voisins ici la cuvée est élevée sous voile, vin blanc sec RANCIO
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Vins rouges

Domaine Saint Thomas - Furbury Rouge

48,00 €
Eric Dupond-Moretti et Olivier Martens, passionnés de vins et avocats de renom offrent un hommage à leur mentor et ami feu Me Furbury à travers deux cuvées d'exception qui portent son nom. 90% Grenache noir vieilles vignes de 70 ans, 10% Syrah vieilles vignes de 70 ans - Température de service 18°C - Temps de garde : 7 à 10 ans Le nez est élégant et...
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Vins rouges

Château de l'Ou - Ipso Facto Rouge

90,00 €
Domaine en agriculture Biologique depuis 1998 100% Syrah Cette cuvée symbolise la quintessence de nos trois terroirs… La robe d'un rouge pourpre habille avec élégance mais sans retenue les arômes complexes de violette, de cassis et de cacao. La bouche puissante et équilibrée propose des tanins soyeux et extrêmement élégants. Le caractère envoutant des...
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Vins rouges

Domaine Singla - La Crinyane Rouge

18,00 €
80% Carignan, 20% Grenache noir  avec des vignes de 55 ans ELEVAGE : 12 mois en fûts 30 % neufs, 70 % d’un et deux vins. Mise en bouteilles sans collage, ni filtration.  Dégustation : nez marqué par les parfums de fruits noirs, de poivre, de garrigue et de violette. Bouche concentrée et épicée. Accord mets & vin : Servir à une température de 15°C sur...

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