Vins doux naturels

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Disponible
Rivesaltes

Domaine Vaquer - Rivesaltes Hors d'âge

26,00 €
70% Grenache blanc & gris, 30% Macabeu - Rivesaltes ambré Hors d'âge élevé en solera C'est un VDN élaboré en Solera en cuve ciment. Le cœur de cuve est âgé de plus de 35 ans et depuis 30 ans on rajeuni ce vin avec une fraction plus jeune à chaque mise en bouteille. Cela permet d'obtenir une grande complexité aromatique. Accords mets & vin : Ce vin...
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Disponible
Rivesaltes

Domaine Parcé Frères - Rivesaltes ambré 20

18,00 €
Grenache blanc & gris, Macabeu - Température de service 15° 20 ans d'élevage en barrique Une robe caramel aux reflets acajou. Un nez fin et complexe qui nous transporte d'un registre pâtissier avec la mandarine confite et la noisette pralinée, à des notes plus fraiches comme le tabac blond et le foin réhaussé d'une touche d'épices, la cannelle en...
Disponible
Vins rouges

Domaine Vaquer - Fernand Vaquer 1988 Rouge

25,00 €
Vignes sur les coteaux de Tresserre et surtout (pour ce type de millésime) élevé avec un soin particulier en altitude, à 1300m, dans les Pyrennées, à Sainte Léocadie, au pied du Puigmal. Ce vin à garder une très belle fraîcheur, nous vous conseillons de le boire chambré et de ni le parafer, ni l'ouvrir à l'avance.
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