Domaine Singla - Rivesaltes 2010 50cl

20,00 €
TTC

50cl Héritage du temps - 100% Macabeu

Nez de noix et de pruneaux. Arômes que l'on retrouve en bouche avec des parfums d'eau de vie (Cognac, armagnac, cèdre).

Vin bien équilibré, très aromatique et très long.

Un Vin Doux Naturel ?

Les Vins Doux Naturels (VDN) sont issus d’un procédé appelé mutage consistant à l’arrêt de la fermentation par l’adjonction d’alcool vinique neutre (incolore et inodore) sur le moût. Les levures ainsi inhibées ne transforment plus les sucres en alcool, on conserve alors les sucres naturels du raisin (les fructoses).

Le Roussillon est le département premier producteur mondial de vins doux naturels. On y retrouve les Muscats de Rivesaltes, les Rivesaltes, les Maury, les Banyuls et les Banyuls Grands Cru, ces différentes appellations sont relatives à des zones de production géographique mais aussi à des terroirs et des cépages différents : Grenache blanc, Grenache gris, Grenache noir, Malvoisie du Roussillon, Maccabeu et les Muscats petits grains ou d’Alexandrie.

Domaine
SINGLA
Millesime
2010
Appellation
AOC Rivesaltes
Format
50 cl
Degrés
17
Vigneron
Laurent de Besombes Singla
12 Produits
No reviews

En poursuivant votre navigation sur notre boutique en ligne, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous garantir une meilleure expérience utilisateur.