Vins du Roussillon

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Disponible
Vins blancs

Domaine La cave aux Fioles - Georges Blanc

24,00 €
La cave aux fioles est un domaine bio et "nature" Vin de macération dit aussi vin orange (vin blanc vinifié comme un rouge), d'une vieille vigne de Malvoisie élevé 6 mois en fût de chêne. Pour ripailler sans modération, mais avec plaisir à l'apéritif ou en accompagnement de moults fromages et gallines.
Disponible
Vins rouges

Domaine Grier - Galamus Rouge

13,90 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan élevé en fût de chêne Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
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Disponible
Vins rouges

Domaine Consolation - Syracha Rouge

18,00 €
Dernières bouteilles de ce millésime avec domaine Consolation ensuite Consolation deviendra Domaine des Deux Puits et sera BIO 100% Syrah Vinifié en grappe entière avec pigeage manuel quotidien. Élevage en barriques pendant 1 an. À accompagner d'un tajine d'agneau, de plats épicés ou d'abats...
Disponible
Vins rouges

Mas du Figuier - La galère Rouge

24,00 €
90% Grenache noir, 10% Carignan noir - Vignes de plus de 70ans Vin rouge fruité, tannins soyeux et boisé subtil – Elevage de 15 mois en barriques de 225L Robe rouge rubis aux reflets tuilés, nez de fruits noirs, garrigue et boisé fin, bouche souple et structurée, persistance aromatique.
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Disponible
Vins rouges

Domaine La cave aux Fioles - Mort aux Cons Rouge

17,00 €
La cave aux fioles est un domaine bio et "nature", en Catalogne Nord, au coeur du Roussillon et nulle part ailleurs. Des raisins, bien sûr, mais aussi beaucoup de transpiration et de folie. La cave est dans une très vieille chapelle, le vin produit est artisanal, choyé et sans cochonnerie ajoutée. Raisins issus de petites parcelles de vieilles vignes bio...
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