Domaine La cave aux Fioles - Mort aux Cons Rouge

15,00 €
TTC

La cave aux fioles est un domaine bio et "nature", en Catalogne Nord, au coeur du Roussillon et nulle part ailleurs. Des raisins, bien sûr, mais aussi beaucoup de transpiration et de folie. La cave est dans une très vieille chapelle, le vin produit est artisanal, choyé et sans cochonnerie ajoutée.

Raisins issus de petites parcelles de vieilles vignes bio de lladoner pelut et de carignan vendangés bien mûrs et élevés quelques mois en barrique.

"De part, Georges Plantagenêt, duc de Clarence, coupable d'avoir comploté par sorcellerie contre son frère, Edouard IV, roi d'Angleterre. Il fût condamné en 1478, à mourir noyé dans un tonneau de Malvoisie choisit. Par la présentecuvée hommage, vin de macération, fillot d'une vieille vigne de Malvoisie, 6 mois en barrique, élevé. Pour ripailler sans modération, mais avec plaisir et moults fromages ou gallines."

Texte sur la contre étiquette de la bouteille

Domaine
LA CAVE AUX FIOLES
Millesime
2019
Cépages
Lladener Pelut, Carignan
Appellation
Vin de table
Format
75 cl
Degrés
14,5
Vigneron
Carlos BADIA
Agriculture
"Nature"
60 Produits
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