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Vins du Roussillon
Vins rouges
Domaine Grier - Galamus Rouge
13,90 €
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan
élevé en fût de chêne
Dégustation : Ce vin présente une belle maturité avec un nez d'une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. La bouche développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur donnent une grande ampleur au vin.
Vins blancs
Domaine Thunevin Calvet - Asphodèle Blanc
36,00 €
100% Grenache gris sur des vignes de 80 ans
L’Asphodèle est le nom d’une plante vivace appelée aussi « Asphodelus » que l’on trouve sur les terrains argileux et schisteux. Elle recouvrait autrefois les Champs Elysées (Les Champs Elysées dans la mythologie grecque sont le lieu où les héros guerriers et les gens vertueux reposent après leur mort).
C’est un...
Vins blancs
Domaine Le Soula - Macération du Soula
35,00 €
38% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 32% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 10% Vermentino vigne de 26ans, 5% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans
Vin de macération - Vin orange (vin blanc vinifié comme un rouge)
Demeter & AB
"Le Soula situé sur un terroir granitique en altitude. La culture est sans pesticide, ni herbcide, ni...
Vins rouges
Domaine Le Soula 2018 Rouge
35,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
Vins rouges
Domaine Depeyre - Red dingue Rouge
9,50 €
Une nouveauté… Une petite pépite… C'est gourmand et plein de fruits...
A gouter sans tarder !
Vins rouges
Domaine Thunevin Calvet - Les 3 Marie 2017 Rouge
100,00 €
100% Grenache noir de 80 à plus de 120 ans
Température de service 15°C - Livré en caisse bois - A boire maintenant ou à laisser vieillir 10 ans - A venir déguster au magasin (voir le planning des dégustations)
Cette cuvée exprime le terroir de Maury dans toute sa pureté avec puissance et élégance. Tanins d'une grande finesse et finale interminable. Riche...
Vins rouges
Domaine Depeyre - B52 Rouge
25,00 €
ANCIENNEMENT CUVEE RUBIA POUR S'APPELER DESORMAIS B52
85% Syrah, 15% Grenache noir
Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C.
Accords mets & vin :
Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En...
Vins rouges
Domaine Thunevin Calvet - Les 3 Marie 2019 Rouge
100,00 €
100% Grenache noir de 80 à plus de 120 ans
Température de service 15°C - Livré en caisse bois - A boire maintenant ou à laisser vieillir 10 ans - A venir déguster au magasin (voir le planning des dégustations)
Cette cuvée exprime le terroir de Maury dans toute sa pureté avec puissance et élégance. Tanins d'une grande finesse et finale interminable. Riche...
Vins rouges
Domaine Le Soula 2015 Rouge
35,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans