Vins du Roussillon

Disponible
Vins blancs

Domaine Augustin - Blanc de noirs

17,00 €
100% Grenache noir La cuvée est composée uniquement de Grenache noir. C’est en faisant une seule presse, très délicate du raisin qu’on obtient un jus clair. Après un léger débourbage, bâtonnages sur lies quotidiens et températures maîtrisées, ils sont entonnés en barriques de 225 litres. L’élevage est réalisé dans ces fûts pendant 7 mois Accord mets &...
Disponible
Vins blancs

Domaine La Rectorie - Tuileries Blanc

38,50 €
Une nouvelle cuvée très confidentielle en blanc 50% Grenache gris & 50% Carignan blanc ; Vieilles Vignes de 140 ans complantées Elevage de 8 mois sur lies
Disponible
Vins rouges

Domaine Terra Remota - Tan Natural Rouge

15,00 €
Robe : Belle robe brillante grenat intense avec des reflets violets Nez : Frais et intense, sur le fruit : framboise, cassis, cerise et des notes épicées Bouche : Net et franc, énergique avec beaucoup de fraîcheur, vin salivant, croquant, très fruité (panier de fruits rouges frais), avec des tanins jeunes, souples et déjà très fondus. Température de...
Disponible
Vins rouges

Domaine La Rectorie - Col de Perdigué Rouge

32,50 €
100% Syrah Issu d'une parcelle à 200m d'altitude Vendange manuelle / egrappage Macération : 20 jours Elevage : 12 mois en fût de chêne Température de service : 16°
Disponible
Vins rouges

Domaine Depeyre - B52 Rouge

25,00 €
ANCIENNEMENT CUVEE RUBIA POUR S'APPELER DESORMAIS B52 85% Syrah, 15% Grenache noir Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C. Accords mets & vin : Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En...
Disponible
Vins rouges

Domaine La Rectorie - L'Argelague Rouge

18,00 €
Mourvèdre (en majorité), Grenache & Carignan - Vignes de 40 ans Vignes dans la vallée des abeilles, orientation Sud - Sud Est  Élevage dans 2 foudres durant 5 ans : l'un de 18hl et le 2nd de 35hl
2
Disponible
Vins rouges

Domaine Augustin - Le Premier Jour Rouge

17,00 €
100% Mourvèdre Cette cuvée est vinifiée en macération courte, une nuit seulement. L'idée étant de conserver la fraîcheur et le fruit du cépage tout en gardant un vin d'une belle complexité. Vinification et élevage en cuve.
Disponible
Vins rouges

Domaine La Rectorie - Tuileries Rouge

38,00 €
Une nouvelle cuvée très confidentielle en rouge Grenache noir & Carignan noir - Vieilles vignes complantées de 140 ans Élevage de 12 mois en fûts de chêne Temps de garde : 15 ans
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