Vins du Roussillon

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Vins rouges

Domaine La Preceptorie - Copain comme cochon Rouge

13,00 €
C'est une cuvée spéciale, une tradition familiale d'élaborer un vin dans un esprit de vendange tardive, au mois d'octobre après les Maury, la macération se prolonge jusqu'au jour où l'on tue le cochon, au mois de janvier et où ils décuvent et pressent ce raisin. On obtient alors des arômes de Grenache très mûr. Accords mets & vin : Comme son nom et...
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Vins blancs

Domaine Carterole - Esta Fête blanc

23,00 €
(bouteille verte ou transparente selon les millésimes) Terroir de Collioure mais pas sur l'AOP Collioure 90% Grenache blanc & 10% Roussanne Élevage de 7 mois en barriques sur lies fines
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Vins rouges

Domaine Pithon - MAC 2 blanc

21,00 €
Vin orange - Vin de macération Un vin blanc vinifié comme un rouge avec des Muscats
Disponible
Vins rouges

Domaine Gayda - Chemin de Moscou rouge

26,00 €
"Moscou" est le nom cadastral des parcelles du Domaine. Le chemin qui monte du village à travers les vignes jusqu'à la cave est le bien nommé de Moscou ! Les vignes sont situées, pour cette cuvée dans le Roussillon, Latour de France, Tautavel, Calce & Saint Martin de Fenouillet mais les vins sont en IGP Pays d'Oc comme le reste des vins du Domaine....
Disponible
Vins rouges

Domaine Carterole - Esta Fête rouge

23,00 €
Terroir de Collioure mais pas sur l'AOP Collioure Les vignes sont sur le hameau du "Rimbau" - vignes d'altitude à 250m 80% Grenache (des 3 couleurs noir, blanc, gris) & 20% Carignan Macération grappes entières Élevage de 7 mois en demi-muids Stockinger (bois autrichien)
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Vins rouges

Domaine Carterole - A Tatat Rouge

18,00 €
Terroir de Collioure mais pas sur l'AOP Collioure 100% Carignan Macération carbonique Élevage de 7 mois en barriques
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