Vins du Roussillon

Disponible
Vins rosés

Clos de Paulilles Rosé

10,50 €
Rosé frais et élégant aux arômes gourmands de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d'agrume (pamplemousse rose). Accords mets & vin : Salade méditerranéenne, grillade, sushi, tapas, paëlla
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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Soula Blanc

26,00 €
36% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 34% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 7% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans, 7% Vermentino vigne de 26ans, 1% Grenache gris vigne de 62ans
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Disponible
Vins blancs

Domaine Le Soula - Trigone Blanc

14,50 €
45% Macabeu vigne de 52ans, 31% Vermentino vigne de 28ans, 22% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 2% Grenache blanc, Marsanne-Roussanne vigne de 20ans
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Disponible
Vins rosés

Domaine Cardoner - Les Tines Rosé

15,00 €
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache gris, 10% Vermentino Fin, léger, gourmand, aromatique, fruité, élégant toutes les caractéristiques d'un rosé réussi !
Disponible
Vins rosés

Clos de Paulilles - Cap Béar Rosé

25,00 €
Température de service 8-10°C Collioure Rosé issu du Cap Béar. Bouche gourmande, ronde et expressive. Sur une pointe velouté et vanillée, on passe par des notes d'agrumes (pamplemousse rose), de roses, de fleurs blanches délicates et dans les fruits d'été tout juste mûrs. C'est avant tout le terroir de Collioure qui s'exprime sur de beaux amers et cette...
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Article épuisé
Vins rouges

Domaine Le Soula - Trigone Rouge

13,50 €
Rond, gourmand et très fruité. Les petits fruits rouges dominent au nez tandis qu'en bouche il offre des tannins croquants, ainsi qu'une vive fraicheur. 86% Syrah (vignes de 25 ans d'âge moyen) 14% Carignan (vignes de 80 ans d'âge moyen) Accords mets et vin : Grillades, magret de canard, gratin d'aubergines, lasagnes, ratatouille ...
Disponible
Vins blancs

Clos de Paulilles - Cap Béar Blanc

25,00 €
Ce vin blanc présente une minéralité éclatante au nez, des notes iodées et des arômes de fruits blancs délicats (pêche, pamplemousse). L'attaque en bouche est riche et onctueuse, balancée par une belle fraicheur et une longue finale minérale. Un vin d'une extrême élégance. Accords mets & vin : Tous les poissons méditerranéens, les plats à base de...
Disponible
Vins blancs

Clos de Paulilles Blanc

16,00 €
Ce vin blanc, frais, minéral et élégant présente des arômes délicats de fleurs blanches, pamplemousse et poire bien mûre.  Les notes iodées que l'on retrouve au nez sont une signature de son origine. Accords mets & vin : Poissons méditerranéens, risotto aux fruits de mer, Saint Jacques aux agrumes, fromages à pâte dure type Cantal.
Disponible
Vins rouges

Clos de Paulilles - Cap Béar Rouge

25,00 €
Un vin puissant et charnu, riches d'arômes de fruits mûrs et de garrigue. Il est concentré et gourmand, avec de jolies notes de cacao et d'épices.  Accords mets & vin : Cuisine orientale et méditerranéenne, osso-bucco, agneau au thym 
Disponible
Vins rouges

Domaine Cazes - Credo Rouge

45,00 €
40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah Accords mets & vin :
Disponible
Vins rouges

Domaine Cazes - John Wine Rouge

9,00 €
Sans sulfites - Bio & Biodynamie 50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Mourvèdre - Servir à 15°C Un vin de partage, sur le fruit, vif avec de l'éclat. Des notes de petits fruits rouges. Une bouche franche avec beaucoup de souplesse sur la gamme aromatique des fruits des bois. Accords mets & vin : Côte de bœuf ou pavé de bison grillé
Disponible
Vins blancs

Domaine Cazes - Ego Blanc

10,50 €
60% Grenache blanc, 40% Marsanne - Servir à 12° Des cépages Méditerranéens, qui évoluent sur un terroir de galets roulés. Des galets qui captent la chaleur en journée, et la restituent le soir offrant à chaque grain de raisin, une belle maturité précoce pour des notes de fleurs blanches et de miel. Un vin tout en équilibre et qui se distingue par sa...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Cardoner - Les Tines Rouge

20,00 €
50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache noir 14 mois en barrique dont 1/3 en barrique en neuve
  • Nouveau
Disponible
Muscat de Rivesaltes

Domaine Cazes - Muscat de Noël

10,50 €
Muscat d'Alexandrie et Muscat Petits Grains - Servir frais Nez :Un premier nez floral qui évolue vers les agrumes mûrs et les fruits exotiques Bouche :Cette complexité aromatique évolue vers une finale fraîche mentholée et légèrement épicés. Accords mets & vin : Apéritif, Roquefort, desserts aux fruits blancs et à la vanille
Disponible
Vins rouges

Domaine Cazes - Ego Rouge

10,50 €
60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Mourvèdre - Servir à 15° Des cépages Méditerranéens, qui évoluent sur un terroir de galets roulés. Des galets qui captent la chaleur en journée, et la restituent le soir offrant à chaque grain de raisin une belle maturité précoce pour arômes riches d'épices et de fruits murs. Un vin tout en équilibre avec des arômes de...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Soula Rouge

26,00 €
59% Carignan vigne de 69ans, 23% Syrah vigne de 22ans, 18% Grenache noir vigne de 36ans
Disponible
Vins rouges

Domaine Cazes - Canon du Maréchal Rouge

5,90 €
50% Syrah, 50% Grenache noir  - Servir à 14° En 1927, la famille Cazes achète à Rivesaltes l'ancienne propriété du Maréchal Joffre, héros du siècle dernier et enfant du pays catalan. En hommage à ce dernier, naît la cuvée le Canon du Maréchal, vin issu des vignes lui ayant appartenu. La souplesse de ce vin rouge aux arômes de fruits frais permet de le...

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