Un vin plaisir, à la robe pâle et brillante. Notes de petits fruits rouges, framboises et groseilles se mêlent à des notes de bonbons anglais. En bouche, l'onctuosité et la fraîcheur caractérisent l'équilibre de ce vin à consommer frais.
Température de service entre 10 et 12°
Accords mets & vin :
Pour l'apéritif ou en accompagnement de salades,...
Ros é frais et élégant aux arômes gourmands de petits fruits rouges (fraises, framboises) et fruits à chair blanche. Une touche de fraicheur apportée par la Syrah confère à l'ensemble un côté à la fois gourmand et rafraichissant.
Accords mets & vin :
Apéritif, salades méditerranéennes, paellas, tapas, grillades...
Robe très pâle, brillante avec quelques reflets cerises, des notes de fleurs blanches et de fraises. En bouche une séduisante minéralité et une belle fraicheur se dégage. Sa complexité aromatique apporte à ce vin de charmantes notes fruités.
Accords mets & vin :
Ce rosé gastronomique se mariera parfaitement avec des sushis, du saumon, un carpaccio de...
Un vin puissant et charnu, riches d'arômes de fruits mûrs et aux tanins veloutés. Il est concentré et gourmand, avec de jolies notes de réglisses et d'épices.
Accords mets & vin :
Cuisine orientale et méditerranéenne, osso bucco, agneau au thym, civets, fromages affinés...
Un vin plaisir, vif et souple aux aromes d'agrumes et de fleurs blanches.
Accords mets & vin :
En apéritif sec, sur des huitres, coquillages ou grillades de poissons.
Ce vin présente un nez fuité et minéral, vif en bouche mais avec un beau et délicat volume. Il a un bel équilibre et de la longueur en bouche.
Accords mets & vin :
Noix de Saint Jacques poêlées, loup en croûte de sel ...
Un vin puissant et charnu, riches d'arômes de fruits mûrs et de garrigue. Il est concentré et gourmand, avec de jolies notes de cacao et d'épices. A servir à 18/19°C
Le vin présente une robe d'un rouge profond, proche du grenat. Au nez, apparait un mélange d'arômes de fruits rouges mûrs, légèrement confiturés, de notes vanillées, légèrement grillées,...
ANCIENNEMENT CUVEE RUBIA POUR S'APPELER DESORMAIS B52
85% Syrah, 15% Grenache noir
Cette cuvée aux arômes de cassis profite d'une attaque fruitée et onctueuse en bouche. Il est conseiller de carafer ce vin 1h avant le début du repas. Servir à 15°C.
Accords mets & vin :
Il s'accorde très bien avec une côte de bœuf accompagnée de pommes dauphines. En...
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