Château de Valmy - Le Secret de Valmy Rouge

35,00 €
TTC

Un vin puissant et charnu, riches d'arômes de fruits mûrs et de garrigue. Il est concentré et gourmand, avec de jolies notes de cacao et d'épices. A servir à 18/19°C

Le vin présente une robe d'un rouge profond, proche du grenat. Au nez, apparait un mélange d'arômes de fruits rouges mûrs, légèrement confiturés, de notes vanillées, légèrement grillées, ainsi que des notes plus fraiches de type mentholées. La bouche est l'expression du mariage des cépages du Sud-Ouest qui apportent fraicheur et puissance avec le terroir des Albères réputé pour donner aux vin rouges des tannins veloutés.

Accords mets & vin :

Cuisine orientale et méditerranéenne, osso bucco, agneau au thym, civets, fromages affinés...

Domaine
CHÂTEAU DE VALMY
Millesime
2016
Cépages
Cabernet-Sauvignon, Tannat, Petit Verdot
Appellation
AOC Côtes du Roussillon
Format
75 cl
Vigneron
Famille Carbonnell
60 Produits
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