Vins du Roussillon

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Disponible
Vins blancs

Domaine Consolation - Fleurs du Mas Blanc

18,00 €
Domaine des Deux Puits en BIO anciennement Domaine Consolation Nos vieilles parcelles de Macabeu en gobelets sont situées sur les terrasses argileuses du Roussillon. Ce cépage typiquement Catalan cueilli à maturité donne de belles grappes dorées et concentrées. Vinifié et élevé 6 mois en barriques, ce vin blanc exprime des arômes complexes, une belle...
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Disponible
Vins blancs

Domaine Consolation - Rock n'rolle Blanc

18,00 €
Domaine des Deux Puits en BIO anciennement Consolation 100% Vermentino Notre parcelle de Rolle (dit aussi Vermentino) est plantée entre mer et montagne sur un sol très caillouteux d'arènes granitiques. Un récolte sur en 2 temps nous permet de vendanger les raisins les plus mûrs pour élaborer cette cuvée. Le terroir et la vinification sans élevage en...
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Vins rouges

Domaine Consolation - Red Socks Rouge

18,00 €
Dernières bouteilles avec l'étiquette domaine Consolation et non bio sur le prochain millésime Consolation deviendra domaine des deux puits avec une certification BIO 100% Carignan noir Égrappé et foulé au pied en petite cuve. Macération de 3 semaines suivi d'un élevage d'un an en barriques de 400L À servir avec du gibier, côte de boeuf maturée, fromages...
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Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

26,40 €
LLUM ou la lumière en catalan, rassemble plusieurs parcelles de Grenache gris, Macabeu et Grenache blanc de 1919 à 2008. Sols de schistes superficiels, piémont pyrénéen oriental, climat méditerranéen. Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile.
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Vins rosés

Domaine Mas Baux - Rouge à Lèvres Rosé

11,90 €
Notes de dégustation : Robe rose tendre aux reflets gris. Un nez de poudre de riz, eau de rose, violette, framboise écrasée, litchi, délicat et féminin, floral et fruité, minéral, complexe. La bouche est gouleyante, ample, vive, gourmande, notes de fruits blancs au sirop, fraise écrasée, longue et vive. Vin séducteur aux effluves de parfum, long en...
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Vins blancs

Domaine Mas Baux - Le Baux Blond Blanc

11,50 €
Notes de dégustation : La robe est légère, or fin avec des reflets verts gris. Nez salivant, intense, complexe, acidulé, sur le zeste de citron vert, les fruits de la passion, notes florales de muguet et de fleurs de citrus, fragrance poire. La bouche est ample et fraiche, beau volume, moelleuse et vive, typé tarte au citron, poire au sirop, menthe...
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Vins rouges

Domaine Mas Baux - Loulou Rouge

13,00 €
Sans souffre ajouté Notes de dégustation : Robe brillante aux reflets lumineux violines. Le nez est charmeur, bouquet de fleurs, cerises, groseilles, petits fruits rouges, note de pivoines, nez intense. La bouche est ronde, gouleyante, vin de soif, vin plaisir, à servir frais. Accords mets & vin : Grillades, salades, charcuteries, tapas et toute la...
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Vins blancs

L'Effet Papillon Blanc

9,70 €
Grenache blanc & Macabeu sur des galets roulés et argile rouge
Disponible
Vins blancs

Domaine Mas Mudigliza - Caudalouis Blanc

18,00 €
Vignes d'au moins 65 ans, avec Grenache gris et Maccabeu Sélections parcellaires sur les terroirs de Saint Paul de Fenouillet à 300m d'altitude exposées plein Sud, sur des marnes schisteuses et schistes noirs 
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Disponible
Vins blancs

Domaine Consolation - Petit Gris Blanc

18,00 €
Le Domaine Consolation deviendra le Domaine des Deux Puits en BIO Cette vieille parcelle de Carignan gris, cépage oublié, plantée en 1961 en fait une cuvée rare dû à son faible rendement, cette cuvée est vinifié et élevé en demi-muids pendant 6 mois. Ce blanc atypique vous séduira par son originalité et sa fraîcheur. Vin qui se marie très bien avec du...
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Vins rouges

Domaine Mas Baux - Mataro Boy Rouge

15,60 €
Notes de dégustation : Robe : puissante, grenat intense, reflets rubis Nez : Très expressif, complexe et charmeur aux senteurs méditerranéennes avec la cerise noire, la figue, les notes de garrigues tel le cyste, mais aussi le cuir et le poivre. Bouche charnue, féminine, ample, doucement fruitée comme l'opulence des fruits mûrs, tout en douceur avec des...
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Vins rouges

Domaine Consolation - Syracha Rouge

18,00 €
Dernières bouteilles de ce millésime avec domaine Consolation ensuite Consolation deviendra Domaine des Deux Puits et sera BIO 100% Syrah Vinifié en grappe entière avec pigeage manuel quotidien. Élevage en barriques pendant 1 an. À accompagner d'un tajine d'agneau, de plats épicés ou d'abats...
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