Vins du Roussillon

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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

18,80 €
Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...
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Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

26,40 €
LLUM ou la lumière en catalan, rassemble plusieurs parcelles de Grenache gris, Macabeu et Grenache blanc de 1919 à 2008. Sols de schistes superficiels, piémont pyrénéen oriental, climat méditerranéen. Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile.
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Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Vieilles Vignes Blanc

30,00 €
Grenache blanc 90 % - Grenache gris 10 % Elaboré avec les plus anciennes vignes de la propriété (+ de 100 ans). Complément de vieux grenaches gris en provenance des parcelles métissées, plantées de cépages divers. Terroirs argilo-calcaire, altitude variant de 200 à 400 mètres, orientations nord et ouest dominantes. Fermentation lente en cuve inox...
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Vins blancs

Domaine Mas Amiel - Vertigo Blanc

14,00 €
Ce blanc frais et croquant porte en lui toute l'énergie de ses jeunes vignes. Habilement vinifié dans le respect du fruit, Vertigo offre une parfaite symbiose entre les saveurs de fruits à chair blanche et une fraicheur toute naturelle dopée par son terroir de schistes. Un blanc d'éclat, tonique et réjouissant.
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Vins rouges

Domaine Mas Amiel - Origine Rouge

33,20 €
Grenache noir centenaire (1914), Carignan (1952), jeune Syrah Profond et haletant, ce vin s'ouvre sur des notes de prune et de cerise noire de grande intensité. La bouche ciselée et tonique conserve beaucoup d'étoffe et d'onctuosité, mêlant aux notes de fruits noirs, une touche épicée très subtil. Les tanins de grande finesse, forgés par le ressort...
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Vins rouges

Domaine Mas Amiel - Vertigo Rouge

14,00 €
De grande énergie, ce vin séduit de prime abord par son éclat et ses arômes primesautiers de petits fruits rouges et de rose fraiche. La bouche ample et fraiche poursuit sur ce registre gourmand et fruité, avec un bel éclat minéral propre au sol de schistes, terroir de prédilection des plus grands Grenaches.
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Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Passat Minor Blanc

28,00 €
Une cuvée "ovni" du Clos des fées issue d'une vendange tardive de muscat passerillée élevé en cuves, un vin léger (9,5°) et qui n'est pas trop sur le sucre, très agréable à l'apéritif, sur un foie gras ou sur un Roquefort. MILLESIMES :
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Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Reliefs Rouge

29,20 €
Vieux Carignans de 1911 à 1944 sur un terroir de schistes Assemblage d'une mosaïque de petites parcelles âgées, et c'est la topographie du lieu qui lui a donné son nom. A la fois accessible, profond et long, il permet d'entrer en douceur dans l'univers des vieilles vignes. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre copains...
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Vins rouges

Domaine Clos des fées - 100 Phrases pour...

500,00 €
100% Pinot noir Hervé Bizeul (clos des fées/Roussillon) s'est associé à Jean-Yves Bizot (Vosne-Romanée / Bourgogne) sur cette nouvelle cuvée
Disponible
Vins rouges

Coume del Mas - Quadratur Rouge

30,00 €
50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Carignan 100% égrappé, 2 tries, macération pré-fermentaire. Macération de 3 à 5 semaines, élevage en barrique 12 mois. Accords mets & vin : Gibiers, bœuf de race, rôtis.
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Disponible
Vins rouges

Domaine Clos des fées - La petite Sibérie 2020...

200,00 €
D'autres millésimes sur le site et par téléphone ! Maturité 10 ans, potentiel de garde 30 ans. Livré en caisse bois. Accords mets & vin : Sur un pigeon longuement reposé, tendre et soyeux; sur une gigue de chevreuil « grand veneur », un magret de canard au tamarin. Des plats de viandes « à texture », de l’aigre-doux, du sucré-salé, des épices mais...

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