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Vins du Roussillon
Vins blancs
Domaine Terra Remota - Caminante Blanc
20,00 €
Robe or clair aux reflets dorés. Un nez subtil et complexe, finement bouqueté, laissant exhaler les arômes de fleurs blanches et d'anis mais aussi des notes fruitées de rhubarbe, de melon, de pêche blanche, accompagnés de notes de brioche, de vanille et de beaucoup de minéralité. La bouche est fraiche, avec une belle minéralité, beaucoup d'élégance, de...
Vins blancs
Tramontane Wines - Tramontane Macabeu Blanc
7,50 €
100% Macabeu
Sur les pentes nord des Albères, le long de la frontière espagnole, on trouve des vieilles vignes de Macabeu, vieux cépage traditionnel catalan aux arômes subtils et frais. Vinifié en cuve a basse température et élevé dans un milieu réducteur.
Ce blanc s’accorde bien avec des salades, des anchois, fromages de chèvre.
Alcool / Efferverscents
Domaine Grier - Méthode traditionnelle Brut
14,20 €
50% Maccabeu, 15% Carignan Blanc de noirs & 25% Chardonnay
Ce vin des petites et grandes occasions présente un caractère à la fois floral et fruité avec des notes épicées en finale. La bouche allie fraîcheur, fruit et élégance.