Vins du Roussillon

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Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

18,80 €

Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...

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Vins rosés

Domaine Le Roc des Anges - Les Vignes Métissées...

26,40 €

Les vignes ont été complantées avec des cépages blancs et quelques rouges. Il y a deux ans le domaine a replanté aussi des muscats, des grenaches gris, blancs et noirs, du picpoul et du cinsault. La couleur du vin tient à cette nuance des cépages rouges : ce rose pâle vient directement de la nature et non de la technique. Nous le classons dans les rosés...

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Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

26,40 €

LLUM ou la lumière en catalan, rassemble plusieurs parcelles de Grenache gris, Macabeu et Grenache blanc de 1919 à 2008. Sols de schistes superficiels, piémont pyrénéen oriental, climat méditerranéen. Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile.

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Vins rosés

Domaine Mas Baux - Rouge à Lèvres Rosé

11,90 €

Notes de dégustation : Robe rose tendre aux reflets gris. Un nez de poudre de riz, eau de rose, violette, framboise écrasée, litchi, délicat et féminin, floral et fruité, minéral, complexe. La bouche est gouleyante, ample, vive, gourmande, notes de fruits blancs au sirop, fraise écrasée, longue et vive. Vin séducteur aux effluves de parfum, long en...

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Vins blancs

Domaine Mas Baux - Le Baux Blond Blanc

11,50 €

Notes de dégustation : La robe est légère, or fin avec des reflets verts gris. Nez salivant, intense, complexe, acidulé, sur le zeste de citron vert, les fruits de la passion, notes florales de muguet et de fleurs de citrus, fragrance poire. La bouche est ample et fraiche, beau volume, moelleuse et vive, typé tarte au citron, poire au sirop, menthe...

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Vins blancs

Domaine Pithon - La D18 Blanc

45,00 €

Nouveau millésime : 2020 - Nouvel assemblage : Grenache gris et blanc + Maccabeu Vinification et élevage en foudre pendant 18 mois Quand on a déjà emprunté cette route entre Calce et le Col de la Dona, on se dit que ça valait bien un nom de cuvée, surtout celle là, uniquement basée sur une sélection des plus beaux versants de Grenache blanc et gris. Ce...

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Vins blancs

Domaine Pithon - Cuvée Laïs Blanc

23,00 €

Un vin avec toute la fraicheur et la vivacité septentrionale mariées à la richesse méditerranéenne. Maccabeu, Grenache blanc et gris sur coteaux schisteux, avec des grandes expositions variées, constituent cet assemblage. On peut boire ce vin dans sa prime jeunesse, sur la vivacité des arômes et de la bouche, ou attendre pour se laisser surprendre par...

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Vins rouges

Domaine Mas Baux - Grand Red Rouge

11,90 €

Notes de dégustation : Grenat intense, reflets violets. Nez de fruits rouges, épices douces, nez musqué. Bouche facile, ronde, tannins lisses. Vin consensuel, vin plaisir. Accords mets & vin : Salades gourmandes, charcuterie, tapas, grillades, paëlla...

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Vins rouges

Domaine Mas Baux - Loulou Rouge

13,00 €

Sans souffre ajouté Notes de dégustation : Robe brillante aux reflets lumineux violines. Le nez est charmeur, bouquet de fleurs, cerises, groseilles, petits fruits rouges, note de pivoines, nez intense. La bouche est ronde, gouleyante, vin de soif, vin plaisir, à servir frais. Accords mets & vin : Grillades, salades, charcuteries, tapas et toute la...

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Vins rouges

Domaine Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge

12,00 €

Un vin gourmand, fruité, rond et doté d'une belle fraicheur, la marque de fabrique du domaine. Un vin à boire entre amis, lors d'un repas convivial, au soleil … en toute simplicité.

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Vins rouges

Domaine Pithon - Cuvée Laïs Rouge

23,00 €

Un vin fruité, d'une grande fraicheur, avec des notes séveuses. Les vins sont vinifiés par terroir afin de les laisser s'exprimer totalement et assemblés en cuve béton.

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Vins blancs

Domaine Le Soula Blanc

35,00 €

36% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 34% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 7% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans, 7% Vermentino vigne de 26ans, 1% Grenache gris vigne de 62ans

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Vins rouges

Domaine Le Soula - Trigone Rouge

18,00 €

Rond, gourmand et très fruité. Les petits fruits rouges dominent au nez tandis qu'en bouche il offre des tannins croquants, ainsi qu'une vive fraicheur. 86% Syrah (vignes de 25 ans d'âge moyen) 14% Carignan (vignes de 80 ans d'âge moyen) Accords mets et vin : Grillades, magret de canard, gratin d'aubergines, lasagnes, ratatouille ...

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Vins blancs

L'Effet Papillon Blanc

9,70 €

Grenache blanc & Macabeu sur des galets roulés et argile rouge

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Vins blancs

Domaine Pithon - Mon P'tit Pithon Blanc

12,00 €

Le p'tit Pithon blanc est du même esprit que le rouge, un vin gourmand, fruité, rond et doté d'une belle fraicheur, la marque de fabrique du domaine. Un vin à boire entre amis, lors d'un repas convivial, au soleil … en toute simplicité.

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Vins blancs

Mas du Figuier - Puig de la Grange Blanc

20,00 €

100% Grenache blanc Vin blanc sec, fin et gourmand, avec de la tension et du gras. Élevage de 10 mois en barriques.

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Vins rouges

Domaine Mas Baux - Mataro Boy Rouge

15,60 €

Notes de dégustation : Robe : puissante, grenat intense, reflets rubis Nez : Très expressif, complexe et charmeur aux senteurs méditerranéennes avec la cerise noire, la figue, les notes de garrigues tel le cyste, mais aussi le cuir et le poivre. Bouche charnue, féminine, ample, doucement fruitée comme l'opulence des fruits mûrs, tout en douceur avec des...

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Vins blancs

Domaine Le Soula - Macération du Soula

35,00 €

38% Sauvignon blanc vigne de 25ans, 32% Macabeu vigne de 62ans, 15% Grenache blanc vigne de 25ans, 10% Vermentino vigne de 26ans, 5% Marsanne et Roussanne vigne de 15ans Vin de macération - Vin orange (vin blanc vinifié comme un rouge) Demeter & AB "Le Soula situé sur un terroir granitique en altitude. La culture est sans pesticide, ni herbcide, ni...

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Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Reliefs Rouge

29,20 €

Vieux Carignans de 1911 à 1944 sur un terroir de schistes Assemblage d'une mosaïque de petites parcelles âgées, et c'est la topographie du lieu qui lui a donné son nom. A la fois accessible, profond et long, il permet d'entrer en douceur dans l'univers des vieilles vignes. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre copains...

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Vins rouges

Domaine Pithon - Le Pilou Rouge

45,00 €

Vendanges à la main - Vinification Traditionnelle - Elevage en foudre pendant 18 mois. 80% vieux Carignan & 20% sélection parcellaire de Grenache Noir La cuvée colt n'existe plus et le Pilou n'est plus un mono cépage depuis ce millésime, la cuvée Pilou est donc un assemblage de ce qui était Colt et Pilou avec du Carignan et du Grenache noir !