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Vinaigres
Abbe Rous - Vinaigre de Banyuls 10 ans
46,00 €
Acétification / Elevage
Le Vinaigre de Banyuls 10 ans d’âge, a été élevé 10 ans afin de sublimer la transformation d’un Grand Banyuls traditionnel (déjà vieillit de longues années) en un Grand Vinaigre.
Pendant ce temps, la part des anges est considérable, mais le temps a naturellement concentré ses arômes et ses saveurs uniques que l'on retrouve dans les...