Domaine La Rectorie - L'oriental Rouge

19,00 €
TTC

90% Grenache noir, 10% Carignan

Les raisins sont vendangés à la maturité des Banyuls (VDN) mais il n'y a pas de mutage il reste donc un vin sec. Robe pourpre profonde. Nez riche et complexe, arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de poivre. Bouche dense et puissante, avec une finale sur des notes d'olive noire et de réglisse. Longue garde environ 10ans. Température de service 16°C

Accords mets & vin : 

Magret de canard aux figues, tajine d'agneau aux pruneau, daube de bœuf avec de la tapenade noire...

Domaine
LA RECTORIE
Millesime
2018
Cépages
Greanche noir, Carignan
Appellation
AOC Collioure
Format
75 cl
Degrés
15°5
57 Produits
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