Vins du Roussillon

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Disponible
Vins rouges

Domaine Le Roc des Anges - Segna de Cor Rouge

18,80 €
Son nom est l'anagramme de Roc des Anges. Issu d'un assemblage des vignes de Carignan les plus jeunes et de Syrah et Grenache. Simplicité est sa première qualité, il a en effet été imaginé dans cet esprit d'un vin à l'aise partout et pour tous, il est dynamique et d'une franche expression. Accords mets & vin : Plats en sauce, BBQ, apéritif entre...
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Vins blancs

Domaine Le Roc des Anges - Llum Blanc

26,40 €
LLUM ou la lumière en catalan, rassemble plusieurs parcelles de Grenache gris, Macabeu et Grenache blanc de 1919 à 2008. Sols de schistes superficiels, piémont pyrénéen oriental, climat méditerranéen. Son style en dentelle entre cristal et minéralité vient tout droit des sols très superficiels des shistes sans argile.
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Vins rouges

Domaine Gauby - Vieilles Vignes Rouge

35,50 €
35% Carignan vignes de 125 ans 30% Syrah vignes de 20 ans 25% Grenache noir vignes de 55 ans 10% Mourvèdre vignes de 25 ans
Disponible
Vins rouges

Domaine Gauby - Muntada Rouge

85,00 €
45% Grenache noir d'une cinquantaine d'années 45% Carignan de plus de 120 ans 5% Mourvèdre de 20 ans 5% Syrah d'une quinzaine d'années Couleur : rubis intense / Nez : cerise, fourrure et très floral / En bouche : l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent...
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Vins rosés

Domaine La Rectorie - Côté Mer Rosé

16,50 €
60% Grenache noir, 30% Syrah,  10% Carignan Fruité (framboise et fraise), quelques notes d'arômes marins. En bouche frais, acidité agréable avec finale légèrement saline. Température de service 10 / 12°C Accords mets & vin : Anchoïade, saumon, salade de crevettes
Disponible
Vins rosés

Domaine La Rectorie - La Goudie Rosé

26,50 €
100% Grenache noir Macération pendant une nuit puis pressurage. Fermentation en barrique, bâtonnage, 7 mois d'élevage sur lies. Fruits mûrs (fraise, cerise, prune) avec des notes épicées. Une bouche riche, longue et fruitée. Température de service 10 / 12°C Accords mets & vin :  Plats aux anchois, poissons ( thon, rouget sur piperade), crustacés
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Disponible
Vins rosés

Domaine Cardoner - Les Tines Rosé

17,00 €
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache gris, 10% Vermentino Fin, léger, gourmand, aromatique, fruité, élégant toutes les caractéristiques d'un rosé réussi !
Disponible
Vins rosés

Domaine Clos Saint Sébastien - Empreintes Rosé

16,00 €
Assemblage de jeunes vignes de Grenache noir (80%) et Syrah (20%) Elevage sur lies fine en cuve durant 3mois Doté au nez et en bouche d’un parfait équilibre entre fraicheur, structure et minéralité, ce rosé présente des arômes subtils et  intenses d’agrumes et de fleurs blanches en lui conférant un coté charmeur, léger et aérien
Disponible
Vins blancs

Domaine La Rectorie - Vin de Voile d'Argile

24,50 €
90% Grenache gris, 10% Grenache blanc Vin de voile d'Argile élevé sous voile de levures, en barriques, pendant deux à quatre ans. Robe or paille, des notes d'amandes, noix, fruits blancs mûrs, genêt. Accord met/vin : Anchois marinés, jambon ibérique, comté, vieille tomme de brebis, veau aux amandes
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Disponible
Vins blancs

L'Effet Papillon Blanc

9,70 €
Grenache blanc & Macabeu sur des galets roulés et argile rouge
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