Vins du Roussillon

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Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Vieilles Vignes Blanc

30,00 €
Grenache blanc 90 % - Grenache gris 10 % Elaboré avec les plus anciennes vignes de la propriété (+ de 100 ans). Complément de vieux grenaches gris en provenance des parcelles métissées, plantées de cépages divers. Terroirs argilo-calcaire, altitude variant de 200 à 400 mètres, orientations nord et ouest dominantes. Fermentation lente en cuve inox...
Disponible
Vins rouges

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Rouge

23,00 €
80% Mourvèdre - 20% Grenache noir et Carignan noir Vin de terroir très pur, majorité Mourvèdre, conçu lors d'une recherche sur les vins natures. Je cherche le ciel est un vin souple, facile, très fruité, avec des tannins présents mais fondus et une belle fraicheur. Un vin juteux, tout en pureté, à carafer avant de servir.
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Disponible
Vins rouges

Domaine Clos des Fées - De battre mon coeur...

20,00 €
Un vin fruité avec des notes de cacao et d'épices, une bouche charnue très fruité avec de la vivacité et des tannins fondus. Accords mets & vin : Côtes d'agneau à la planxa
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Disponible
Vins rouges

Domaine Clos des Fées - Les Sorcières Rouge

14,00 €
Vin de demi-corps à la concentration volontairement maitrisée pour une buvabilité maximale : fruits explosifs, tannins délicats, bouche soyeuse… Délicieux dès la mise en bouteille mais il pourra se bonifier pendant deux à trois ans. Accords mets & vin : Une terrine de lapin, poulet basquaise, filet d'agneau aux herbes...
Disponible
Vins blancs

Domaine Gardiès - Mas Las Cabes Hortense Blanc

12,00 €
60% Grenache blanc, 20% Macabeu, 20% Vermentino Robe : brillante, or clair et lumineux Nez : belle finesse, intense, notes florales & d'agrumes légèrement miellés Bouche : vif très frais , avec un soupçon d'exotisme (citron vert) Accords mets & vin : Apéritif, asperges vertes, terrine de légumes, tajine de poulet aux citrons confits, sushi, chèvre...
Disponible
Vins blancs

Domaine Gardiès - Clos des Vignes Blanc

28,00 €
60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne fermentation et élevage en demi muids 12 mois
Disponible
Vins blancs

Domaine Gardiès - Je Cherche le Ciel Blanc

23,00 €
Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes d'amandes fraîches, qui surprend par sa longueur en bouche. Un 100% Grenache gris, à la robe tendrement rosée, tout en poésie.
Disponible
Vins rouges

Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Rouge

12,70 €
65% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan  De l'amplitude, de la grâce, de la finesse… chacun y va de son adjectif, mais tous s'accordent à reconnaitre sa grande classe. Robe : Rouge violacé  Nez : Fruits rouges grillés (cassis, mûres), mélange de chocolat et d'épices Bouche : Tannins veloutés - Vin long et harmonieux Accords mets & vin : Carré d'agneau...
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Disponible
Vins rouges

Domaine Clos des fées - 100 Phrases pour...

500,00 €
100% Pinot noir Hervé Bizeul (clos des fées/Roussillon) s'est associé à Jean-Yves Bizot (Vosne-Romanée / Bourgogne) sur cette nouvelle cuvée
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