Vins du Roussillon

Disponible
Vins blancs

Coume del Mas - C'est pas du pipeau Blanc

34,00 €
TRES PEU DE BOUTEILLES 60% Vermentino, 40% Roussanne Accords mets & vin : Crabes, langoustines, poulets rôtis, salades...
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Vins rouges

Coume del Mas - Schistes Rouge

23,00 €
100% Grenache noir 100% égrappé, deux tries, macération pré-fermentaire. Macération un mois, remontages, élevage en cuve inox. Expression de ces vieilles vignes de bord de mer, où la fraicheur et la force des millésimes s'exaltent. Accords mets & vin : Viandes rouges, thon, cuisine asiatique.
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Vins blancs

Domaine La Tour Vieille - Mémoire d'Automnes

16,00 €
Rancio sec - Vin de France - Grenache gris & blanc Vin blanc sec en élevage d'abandon - 50cl Accords mets & vin : A déguster sur une anchoïade, des huîtres fraiches ou des fromages à pate dure.  Le rancio sec blanc est également un ingrédient à part entière pour des recettes telles que qu'un râble de lapin ou un poulet fermier à la crème.  Il...
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Vins blancs

Coume del Mas - Folio Blanc

26,00 €
Sélection parcellaire de pur Grenache (90% gris et 10% blanc) avec un élevage de 6 mois en demi-muid contrairement à l'édition spéciale qui reste 6 mois de plus en élevage soit 12 mois.
Disponible
Vins blancs

Domaine Mas Amiel - Altaïr Blanc

28,00 €
Vieilles vignes complantées de Grenache blanc, Grenache gris et Macabeu Élevage pour 40% en demi-muids et le reste en cuve inox
Disponible
Vins rouges

Domaine La Meunerie - Muid de grains Rouge

25,00 €
95% Mourvêdre et 5% Grenache La totalité est élevée en demi-muids neuf (400L) pendant 18mois sur lies fines "L'oeil est un gourmet comme la bouche"
Disponible
Vins rouges

Coume del Mas - Quadratur Rouge

30,00 €
50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Carignan 100% égrappé, 2 tries, macération pré-fermentaire. Macération de 3 à 5 semaines, élevage en barrique 12 mois. Accords mets & vin : Gibiers, bœuf de race, rôtis.
Disponible
Vins rouges

Domaine La Tour Vieille - Sur la route Rouge

10,00 €
80% Grenache noir, le reste Syrah, Mourvèdre et Carignan issu des jeunes vignes majoritairement sur le terroir de Collioure Banyuls Élevage en cuve ions pendant 6 mois Accords mets & vin : Idéale pour les poissons ou viandes mais légèrement rafraichi 14/15°C
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