Vins du Roussillon

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Disponible
Vins rouges

Domaine Cardoner - Les Tines Rouge

21,00 €
50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache noir 14 mois en barrique dont 1/3 en barrique en neuve
Disponible
Vins blancs

Domaine Arnaud De Villeneuve - Chardonnay...

9,00 €
100% Chardonnay mis en barrique pour 5mois 1/2 Robe : Or pâle Nez : fin et élégant avec des notes toastées, florales et une pointe briochée Bouche : fraîcheur en attaque, du volume, notes de pêches blanches, de mandarines et de vanille. Belle longueur aromatique Accords mets & vin : S'apprécie sur des coquillages, Saint Jacques, Gambas en persillade...
Disponible
Vins blancs

Domaine Arnaud De Villeneuve - Rancio Sec

17,50 €
Grenache blanc et Macabeu en élevage oxydatif de 5ans en fûts de chêne Robe : Ambrée clair Nez : Arômes d'agrumes, de noix fraîches et de noisettes grillées Bouche : Frais et ample avec une belle puissance aromatique marquée par le Rancio La finale est équilibrée entre salinité et amertume Accords mets & vin : A déguster très frais à l'apéritif avec...
Disponible
Vins blancs

Domaine La Tour Vieille - Mémoire d'Automnes

16,00 €
Rancio sec - Vin de France - Grenache gris & blanc Vin blanc sec en élevage d'abandon - 50cl Accords mets & vin : A déguster sur une anchoïade, des huîtres fraiches ou des fromages à pate dure.  Le rancio sec blanc est également un ingrédient à part entière pour des recettes telles que qu'un râble de lapin ou un poulet fermier à la crème.  Il...
Disponible
Vins blancs

Domaine Singla - Agost Blanc

20,00 €
Vinifié en fût de chêne neuf 12 mois Belle aromatique - Bouche généreuse 80% Roussanne, 20% Macabeu Accords mets & vin : un blanc parfait pour le repas; aile de raie aux câpres, cuisine asiatique, tajine de poulet et les fromages...
Disponible
Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Passat Minor Blanc

28,00 €
Une cuvée "ovni" du Clos des fées issue d'une vendange tardive de muscat passerillée élevé en cuves, un vin léger (9,5°) et qui n'est pas trop sur le sucre, très agréable à l'apéritif, sur un foie gras ou sur un Roquefort. MILLESIMES :
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - El Moli Rouge

15,00 €
90% Syrah, 10% Grenache noir avec des vignes de plus de 25 ans Elevage 12mois en fût de chêne - Domaine en agriculture biologique depuis 2006 - Servir à 14° Dégustation :  Robe sombre, nez aux arômes de garrigue, simplicité en bouche. Dense, rythmé et persistant. Accord mets & vin : Servir légèrement rafraichit (14°) lors d’une chaleureuse réunion...
Disponible
Vins rouges

Domaine Laguerre - Eos Rouge

12,90 €
80% Grenache noir, 20% Syrah vinification et élevage en barrique 8 mois
2
Disponible
Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Un faune avec son fifre...

70,00 €
100% SEMILLON Couleur d'or liquide, brillante et intense. Nez complexe, envoûtant et original, sur l'encaustique, la cire d'abeille, le safran, la confiture d'abricot au chaudron, la vanille bourbon. Bouche puissante, dense, grasse, concentration extrême, finale légèrement tannique, interminable, fine touche d'oxydation maitrisée. Après une heure...
Disponible
Vins rouges

Domaine Singla - La Crinyane Rouge

20,00 €
80% Carignan, 20% Grenache noir  avec des vignes de 55 ans ELEVAGE : 15 mois en fûts 30 % neufs, 70 % d’un et deux vins. Mise en bouteilles sans collage, ni filtration.  Dégustation : nez marqué par les parfums de fruits noirs, de poivre, de garrigue et de violette. Bouche concentrée et épicée. Accord mets & vin : Servir à une température de 15°C sur...
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