Vins du Roussillon

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Vins blancs

Domaine Clos des Fées - Vieilles Vignes Blanc

30,00 €

Grenache blanc 90 % - Grenache gris 10 % Elaboré avec les plus anciennes vignes de la propriété (+ de 100 ans). Complément de vieux grenaches gris en provenance des parcelles métissées, plantées de cépages divers. Terroirs argilo-calcaire, altitude variant de 200 à 400 mètres, orientations nord et ouest dominantes. Fermentation lente en cuve inox...

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Vins rouges

Domaine Clos des Fées - De battre mon coeur...

20,00 €

Un vin fruité avec des notes de cacao et d'épices, une bouche charnue très fruité avec de la vivacité et des tannins fondus. Accords mets & vin : Côtes d'agneau à la planxa

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Vins blancs

Domaine La Preceptorie - Terres Nouvelles Blanc

18,00 €

Le Grenache gris est mis en fermentation en fût de 400 litres de plusieurs vins, batonages quotidiens et maîtrise des températures. Elevage en fut de 400 litres pendant 8 à 10 mois. Au nez Terres Nouvelles est expressif, complexe et plaisant. Les fruits jaunes et blancs bien mûrs se marient harmonieusement avec une touche de beurre caramel. La bouche est...

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Vins rosés

Domaine Clos des Fées - Oeil de Perdrix Rosé

20,00 €

100% Pinot noir - ROSE 5% de macération de la cuve de "Aimer, rêver, prier, se taire ..."

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Vins blancs

Domaine Mas Amiel - Vertigo Blanc

14,00 €

Ce blanc frais et croquant porte en lui toute l'énergie de ses jeunes vignes. Habilement vinifié dans le respect du fruit, Vertigo offre une parfaite symbiose entre les saveurs de fruits à chair blanche et une fraicheur toute naturelle dopée par son terroir de schistes. Un blanc d'éclat, tonique et réjouissant.